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农产品食品检验员理论复习题库
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农产品食品检验员理论复习题库
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102、GB 23200.112-2018 中的检测波长是( )nm。

A、 254、465

B、 330、465

C、 254、330

D、 440、570

答案:B

农产品食品检验员理论复习题库
154、在火焰原子吸收分析时,下列( )种火焰组成的温度最高。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-c9b4-c0d6-fbc8a8b28600.html
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8、某气瓶型号为 CNG Ⅰ-279-90-20A,则表示该气瓶盛装车用压缩天然气,气瓶类型为 Ⅰ。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-2dab-c0d6-fbc8a8b28600.html
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111、食品卫生理化指标中常用的重金属指标不包括( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-864c-c0d6-fbc8a8b28600.html
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140、石墨炉原子吸收分光光度法分析中,石墨炉升温顺序是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-bed8-c0d6-fbc8a8b28600.html
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40、仪器检出限是相对于背景仪器检测的可靠( )信号,方法检出限是在一个给定分 析方法在特定条件下能以合理的置信水平检出被测物的最小( )。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-1df7-c0d6-fbc8a8b28600.html
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105、效液相色谱仪与普通紫外-可见分光光度计完全不同的部件是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-b5ce-c0d6-fbc8a8b28600.html
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111、具有喹诺酮结构的药物是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-a6e6-c0d6-fbc8a8b28600.html
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106、重金属一般不会通过以下( )种途径危害人体健康。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-81ba-c0d6-fbc8a8b28600.html
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7、样品处理的基本要求是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-bc3f-c0d6-fbc8a8b28600.html
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26、用气相色谱法测定含氯农药时常采用的检测器是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-5fc4-c0d6-fbc8a8b28600.html
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题目内容
(
单选题
)
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农产品食品检验员理论复习题库

102、GB 23200.112-2018 中的检测波长是( )nm。

A、 254、465

B、 330、465

C、 254、330

D、 440、570

答案:B

农产品食品检验员理论复习题库
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154、在火焰原子吸收分析时,下列( )种火焰组成的温度最高。

A. 空气-乙炔

B. 空气-煤气

C. 笑气-乙炔

D. 氧气-氢气

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-c9b4-c0d6-fbc8a8b28600.html
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8、某气瓶型号为 CNG Ⅰ-279-90-20A,则表示该气瓶盛装车用压缩天然气,气瓶类型为 Ⅰ。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-2dab-c0d6-fbc8a8b28600.html
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111、食品卫生理化指标中常用的重金属指标不包括( )。

A. 银

B. 铅

C. 汞

D. 砷

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140、石墨炉原子吸收分光光度法分析中,石墨炉升温顺序是( )。

A. 灰化、干燥、净化、原子化

B. 干燥、灰化、净化、原子化

C. 干燥、灰化、原子化、净化

D. 灰化、干燥、原子化、净化

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-bed8-c0d6-fbc8a8b28600.html
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40、仪器检出限是相对于背景仪器检测的可靠( )信号,方法检出限是在一个给定分 析方法在特定条件下能以合理的置信水平检出被测物的最小( )。( )

A. 最小,浓度

B. 最大,浓度

C. 最小,信号

D. 最大,信号

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105、效液相色谱仪与普通紫外-可见分光光度计完全不同的部件是( )。

A. 流通池

B. 光源

C. 分光系统

D. 检测系统

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111、具有喹诺酮结构的药物是( )。

A. 诺氟沙星

B. 呋喃妥因

C. 头孢哌酮

D. 沙丁胺醇

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106、重金属一般不会通过以下( )种途径危害人体健康。

A. 饮食

B. 皮肤接触

C. 呼吸

D. 使用不锈钢

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-81ba-c0d6-fbc8a8b28600.html
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7、样品处理的基本要求是( )。

A. 消除基体干扰

B. 提高准确度、精密度

C. 提高选择性和灵敏度

D. 消除基体干扰;提高准确度、精密度;提高选择性和灵敏度

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-bc3f-c0d6-fbc8a8b28600.html
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26、用气相色谱法测定含氯农药时常采用的检测器是( )。

A. 热导池检测器

B. 氢火焰检测器

C. 电子捕获检测器

D. 火焰光度检测器

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-5fc4-c0d6-fbc8a8b28600.html
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