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农产品食品检验员理论复习题库
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农产品食品检验员理论复习题库
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103、GB 23200.19-2016《食品安全国家标准水果和蔬菜中阿维菌素残留量的测定液相色谱法》 适用于( )中的阿维菌素残留量的测定。

A、 苹果和菠菜

B、 柑橘和普通白菜

C、 梨和叶用莴苣

D、 葡萄和韭菜

答案:A

农产品食品检验员理论复习题库
61、原子吸收分光光度计所用光源为能斯特灯。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-5b41-c0d6-fbc8a8b28600.html
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33、总磷测定采用硝酸-高氯酸消解法消解试样时,必须先加( )消解后,再加入硝酸-高氯酸进行消解。
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70、根据被分析物质试样的数量,化学分析可分为( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-5e10-c0d6-fbc8a8b28600.html
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55、下列( )方法不能同时测定多种元素。
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13、0.1g/L=( )mg/mL。
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26、下列标准中必须制定为强制性标准的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-343a-c0d6-fbc8a8b28600.html
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187、兽药标准溶液标签中,( )项不是必填的。
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54、以下( )方式能够提高色谱柱柱效。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-4d30-c0d6-fbc8a8b28600.html
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79、常用来清洗色谱柱的溶剂不包括( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-9f80-c0d6-fbc8a8b28600.html
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38、NPD 检测器的检出限小于( )。
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题目内容
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单选题
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农产品食品检验员理论复习题库

103、GB 23200.19-2016《食品安全国家标准水果和蔬菜中阿维菌素残留量的测定液相色谱法》 适用于( )中的阿维菌素残留量的测定。

A、 苹果和菠菜

B、 柑橘和普通白菜

C、 梨和叶用莴苣

D、 葡萄和韭菜

答案:A

农产品食品检验员理论复习题库
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61、原子吸收分光光度计所用光源为能斯特灯。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-5b41-c0d6-fbc8a8b28600.html
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33、总磷测定采用硝酸-高氯酸消解法消解试样时,必须先加( )消解后,再加入硝酸-高氯酸进行消解。

A. 盐酸

B. 硝酸

C. 磷酸

D. 高氯酸

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-7711-c0d6-fbc8a8b28600.html
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70、根据被分析物质试样的数量,化学分析可分为( )。

A. 定性分析、定量分析、结构分析

B. 常量分析、半定量分析、微量分析

C. 无无机分析、有机分析

D. 化学分析、仪器分析

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55、下列( )方法不能同时测定多种元素。

A. 原子吸收光谱

B. 原子发射光谱

C. 电感耦合等离子体光谱

D. 电感耦合等离子体质谱

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-4e52-c0d6-fbc8a8b28600.html
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13、0.1g/L=( )mg/mL。

A. 1

B. 0.1

C. 0.01

D. 0.001

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26、下列标准中必须制定为强制性标准的是( )。

A. 国家标准

B. 分析方法标准

C. 食品卫生标准

D. 产品标准

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-343a-c0d6-fbc8a8b28600.html
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187、兽药标准溶液标签中,( )项不是必填的。

A. 配制人

B. 配制时间

C. CAS号

D. 质量浓度

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54、以下( )方式能够提高色谱柱柱效。

A. 降低柱温

B. 降低板高

C. 降低颗粒粒径

D. 提高流速

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-4d30-c0d6-fbc8a8b28600.html
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79、常用来清洗色谱柱的溶剂不包括( )。

A. 丙酮

B. 甲苯

C. 乙醇

D. 超纯水

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-9f80-c0d6-fbc8a8b28600.html
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38、NPD 检测器的检出限小于( )。

A. 1 × 10-10

B. 5 × 10-12

C. 1 × 10-11

D. 3 × 10-11

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-694c-c0d6-fbc8a8b28600.html
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