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农产品食品检验员理论复习题库
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农产品食品检验员理论复习题库
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140、石墨炉原子吸收分光光度法分析中,石墨炉升温顺序是( )。

A、 灰化、干燥、净化、原子化

B、 干燥、灰化、净化、原子化

C、 干燥、灰化、原子化、净化

D、 灰化、干燥、原子化、净化

答案:C

农产品食品检验员理论复习题库
2、以下对几种实验室常用气体描述不正确的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-5cdb-c0d6-fbc8a8b28600.html
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57、紫外吸收检测器是离子交换色谱法通用型检测器。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-29c7-c0d6-fbc8a8b28600.html
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106、在GB 23200.19-2016《食品安全国家标准水果和蔬菜中阿维菌素残留量的测定液相色谱 法》中,称取( )g试样。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-a2a4-c0d6-fbc8a8b28600.html
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94、下列属于兽药残留种类的是( ):①驱肠虫药类;②生长促进剂类;③抗原虫药类;④ 灭锥虫药类;⑤镇静剂类;⑥β-肾上腺素;⑦能受体阻断剂
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-754e-c0d6-fbc8a8b28600.html
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36、液-液萃取法用于样品的净化和富集时,主要缺点是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-d4a9-c0d6-fbc8a8b28600.html
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177、取 1ml 浓溶液稀释到 100ml,如果取样误差是 0.02ml,那么会造成稀释后稀溶液浓度 存在( )的相对误差。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-dbf2-c0d6-fbc8a8b28600.html
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75、下列哪个物质是食品添加剂( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-63ce-c0d6-fbc8a8b28600.html
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58、要使处于基态的氢原子受激发后能发射赖曼系【由激发态跃迁到基态发射的各谱线组成的 谱线系】的最长波长的谱线,至少应向基态氢原子提供的能量是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-51cc-c0d6-fbc8a8b28600.html
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53、GB 23000.113 中,有三种前处理方法,不包括( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-772a-c0d6-fbc8a8b28600.html
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7、气体进样方式不包括以下( )。
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题目内容
(
单选题
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农产品食品检验员理论复习题库

140、石墨炉原子吸收分光光度法分析中,石墨炉升温顺序是( )。

A、 灰化、干燥、净化、原子化

B、 干燥、灰化、净化、原子化

C、 干燥、灰化、原子化、净化

D、 灰化、干燥、原子化、净化

答案:C

农产品食品检验员理论复习题库
相关题目
2、以下对几种实验室常用气体描述不正确的是( )。

A. 乙炔是极易燃烧、容易爆炸的气体,当其燃烧时绝对禁止使用四氯化碳灭火

B. 氢气密度小,易泄露,扩散速度很快,易和其他气体混合,严禁放在实验室内

C. 氧气是强烈的助燃气体,温度不变而压力增加时,可和油类发生急剧反应,引起燃 烧和爆炸

D. 氧化亚氮具有兴奋作用,俗称笑气,受热不易分解

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57、紫外吸收检测器是离子交换色谱法通用型检测器。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-29c7-c0d6-fbc8a8b28600.html
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106、在GB 23200.19-2016《食品安全国家标准水果和蔬菜中阿维菌素残留量的测定液相色谱 法》中,称取( )g试样。

A. 5

B. 10

C. 20

D. 25

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-a2a4-c0d6-fbc8a8b28600.html
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94、下列属于兽药残留种类的是( ):①驱肠虫药类;②生长促进剂类;③抗原虫药类;④ 灭锥虫药类;⑤镇静剂类;⑥β-肾上腺素;⑦能受体阻断剂

A. ①③④⑥⑦

B. ①②③④⑥

C. ①②③④⑤⑥

D. ①②③④⑤⑥⑦

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36、液-液萃取法用于样品的净化和富集时,主要缺点是( )。

A. 容易发生乳化现象

B. 有机试剂使用量过大

C. 对极性小的药物萃取率过低

D. 有机试剂难选择

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177、取 1ml 浓溶液稀释到 100ml,如果取样误差是 0.02ml,那么会造成稀释后稀溶液浓度 存在( )的相对误差。

A. 2%

B. 0.02%

C. 0.2%

D. 20%

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-dbf2-c0d6-fbc8a8b28600.html
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75、下列哪个物质是食品添加剂( )。

A. 苏丹红

B. 柠檬黄

C. 三聚氰胺

D. 孔雀石绿

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-63ce-c0d6-fbc8a8b28600.html
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58、要使处于基态的氢原子受激发后能发射赖曼系【由激发态跃迁到基态发射的各谱线组成的 谱线系】的最长波长的谱线,至少应向基态氢原子提供的能量是( )。

A. 1.5eV

B. 3.4eV

C. 10.2eV

D. 13.6eV

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-51cc-c0d6-fbc8a8b28600.html
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53、GB 23000.113 中,有三种前处理方法,不包括( )。

A. QuEChERS

B. 固相萃取(

C. GPC

D. 微萃取

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-772a-c0d6-fbc8a8b28600.html
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7、气体进样方式不包括以下( )。

A. 注射器进样

B. 定体积进样

C. 气体自动进样

D. 定量进样

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-4f70-c0d6-fbc8a8b28600.html
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