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农产品食品检验员理论复习题库
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农产品食品检验员理论复习题库
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177、取 1ml 浓溶液稀释到 100ml,如果取样误差是 0.02ml,那么会造成稀释后稀溶液浓度 存在( )的相对误差。

A、 2%

B、 0.02%

C、 0.2%

D、 20%

答案:A

农产品食品检验员理论复习题库
55、高效液相不同的检测器,对流动相的要求不同。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-27a1-c0d6-fbc8a8b28600.html
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27、使用压力罐进行样品消解,样品密闭,不易受污染,且有机物分解较彻底,避免待 测元素损失。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-addf-c0d6-fbc8a8b28600.html
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11、盛装氢气的大容积钢质无缝气瓶可以选择的材料是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-6465-c0d6-fbc8a8b28600.html
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106、在GB 23200.19-2016《食品安全国家标准水果和蔬菜中阿维菌素残留量的测定液相色谱 法》中,称取( )g试样。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-a2a4-c0d6-fbc8a8b28600.html
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126、在农业部 958 号公告-12-2007《水产品中磺胺类药物残留量的测定液相色谱法》紫外 检测法中,称取( )g试样。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-b37a-c0d6-fbc8a8b28600.html
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98、液相色谱仪水相有效期( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-af48-c0d6-fbc8a8b28600.html
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118、农产品生产记录应当保存( )年。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-8dfe-c0d6-fbc8a8b28600.html
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172、吸取铅标准中间液(1.00mg/L)3.00mL 于 100mL 容量瓶,加硝酸溶液(5+95)至刻度, 混匀。此时铅标准工作溶液的质量浓度为( )ug/L。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-d80a-c0d6-fbc8a8b28600.html
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60、荧光检测器的灵敏度比紫外检测器低。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-2be3-c0d6-fbc8a8b28600.html
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76、下列关于植物源样品保存的说法不正确的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-f74f-c0d6-fbc8a8b28600.html
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题目内容
(
单选题
)
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农产品食品检验员理论复习题库

177、取 1ml 浓溶液稀释到 100ml,如果取样误差是 0.02ml,那么会造成稀释后稀溶液浓度 存在( )的相对误差。

A、 2%

B、 0.02%

C、 0.2%

D、 20%

答案:A

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55、高效液相不同的检测器,对流动相的要求不同。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-27a1-c0d6-fbc8a8b28600.html
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27、使用压力罐进行样品消解,样品密闭,不易受污染,且有机物分解较彻底,避免待 测元素损失。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-addf-c0d6-fbc8a8b28600.html
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11、盛装氢气的大容积钢质无缝气瓶可以选择的材料是( )。

A. 4145

B. 34CrMo4

C. 4130X

D. 60CrMo

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-6465-c0d6-fbc8a8b28600.html
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106、在GB 23200.19-2016《食品安全国家标准水果和蔬菜中阿维菌素残留量的测定液相色谱 法》中,称取( )g试样。

A. 5

B. 10

C. 20

D. 25

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-a2a4-c0d6-fbc8a8b28600.html
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126、在农业部 958 号公告-12-2007《水产品中磺胺类药物残留量的测定液相色谱法》紫外 检测法中,称取( )g试样。

A. 2

B. 5

C. 10

D. 20

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-b37a-c0d6-fbc8a8b28600.html
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98、液相色谱仪水相有效期( )。

A. 1天

B. 2天

C. 3天

D. 1周

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118、农产品生产记录应当保存( )年。

A. 1 年

B. 2 年

C. 3 年

D. 5 年

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172、吸取铅标准中间液(1.00mg/L)3.00mL 于 100mL 容量瓶,加硝酸溶液(5+95)至刻度, 混匀。此时铅标准工作溶液的质量浓度为( )ug/L。

A. 5

B. 3

C. 30

D. 40

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-d80a-c0d6-fbc8a8b28600.html
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60、荧光检测器的灵敏度比紫外检测器低。( )
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76、下列关于植物源样品保存的说法不正确的是( )。

A. 样品放入冷藏箱货低温冰箱中保存

B. 经匀浆处理后的样品短期保存[2-3 天]可放入冷藏箱中

C. 经匀浆处理后的样品长期保存应放在-20℃低温冰箱中

D. 植物源样品解冻后可复冻保存

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