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农产品食品检验员理论复习题库
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农产品食品检验员理论复习题库
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1、基线一定是一条直线。( )

答案:B

农产品食品检验员理论复习题库
49、以下 GC-固定液属于强极性固定液的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-4844-c0d6-fbc8a8b28600.html
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97、下列是( )禁止使用于水生食品动物作杀虫剂的兽药。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-779c-c0d6-fbc8a8b28600.html
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6、下列关于散均质机的注意事项,错误的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-bb31-c0d6-fbc8a8b28600.html
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106、在GB 23200.19-2016《食品安全国家标准水果和蔬菜中阿维菌素残留量的测定液相色谱 法》中,称取( )g试样。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-a2a4-c0d6-fbc8a8b28600.html
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107、下列修复方法中将重金属从土壤中去除的是( )。
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38方、法检出限指一个给定的分析方法在特定条件下能以合理的置信水平检出被测物的( )浓度。
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3、法定计量单位是国家以发令形式明确规定在全国范围内使用的计量单位。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df8f-f3c5-c0d6-fbc8a8b28600.html
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111、具有喹诺酮结构的药物是( )。
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50、在色谱法中,按分离原理分类,气固色谱属于( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-4902-c0d6-fbc8a8b28600.html
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12、原始记录应做到妥善安全保护并保密。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-f4d5-c0d6-fbc8a8b28600.html
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判断题
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1、基线一定是一条直线。( )

答案:B

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相关题目
49、以下 GC-固定液属于强极性固定液的是( )。

A. SE-30

B. PEG-20M

C. DEGS

D. OV-225

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-4844-c0d6-fbc8a8b28600.html
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97、下列是( )禁止使用于水生食品动物作杀虫剂的兽药。

A. 双甲脒

B. 杀虫脒

C. 孔雀石绿

D. 呋喃丹

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6、下列关于散均质机的注意事项,错误的是( )。

A. 启动前,需将调速转盘拔至起始位置,再启动电源开关,慢慢转动调速转盘,逐渐提高转速

B. 在较高速度运行时,会产生轴向抽吸力。工作头与容器应保持一定距离且工作头放在容器中心,避免出现碰撞和空气进入容器

C. 当物料粘度较高时,应适度稀释物料或减少物料的容量,防止驱动主机失速,影响效 果。

D. 液体/固体混合物均质操作,必须在驱动主机达到较高速度后,方可加入固体粉未物料, 但应控制添加速度,避免过多固体物料进入而使主机堵转现象发生,防止故障产生

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106、在GB 23200.19-2016《食品安全国家标准水果和蔬菜中阿维菌素残留量的测定液相色谱 法》中,称取( )g试样。

A. 5

B. 10

C. 20

D. 25

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-a2a4-c0d6-fbc8a8b28600.html
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107、下列修复方法中将重金属从土壤中去除的是( )。

A. 不溶解剂技术

B. 微生物修复

C. 植物修复

D. 深耕翻土

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38方、法检出限指一个给定的分析方法在特定条件下能以合理的置信水平检出被测物的( )浓度。

A. 最大

B. 最小

C. 平均

D. 相对

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3、法定计量单位是国家以发令形式明确规定在全国范围内使用的计量单位。( )
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111、具有喹诺酮结构的药物是( )。

A. 诺氟沙星

B. 呋喃妥因

C. 头孢哌酮

D. 沙丁胺醇

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50、在色谱法中,按分离原理分类,气固色谱属于( )。

A. 排阻色谱

B. 吸附色谱

C. 分配色谱

D. 离子交换色谱

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-4902-c0d6-fbc8a8b28600.html
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12、原始记录应做到妥善安全保护并保密。( )
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