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农产品食品检验员理论复习题库
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农产品食品检验员理论复习题库
题目内容
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单选题
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4、色谱的峰高是( )。

A、 相邻两色谱峰保留时间之差与两色谱峰峰宽均值之比

B、 色谱流出缝浓度最大点的时间

C、 组分在柱后出现浓度极大时的检测信号

D、 色谱峰顶至基线的距离

答案:D

农产品食品检验员理论复习题库
87、使用农药时,需要遵守以下( )要求:①控制浓度;②控制用药间隔;③多次重复施用;④选用高效低毒农药。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-6eaa-c0d6-fbc8a8b28600.html
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13、氮吹仪应当在通风橱中使用, 以保证通风良好。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-a23a-c0d6-fbc8a8b28600.html
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179、下列( )项不能溶解有机磷农药的标准物质。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-dd5a-c0d6-fbc8a8b28600.html
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19、绘制标准曲线时一般采用( )作为纵坐标。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-0e4d-c0d6-fbc8a8b28600.html
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50、原子吸收光度计使用时,开机顺序为先开空气压缩机,再开乙炔气,打开主机电源。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-51a5-c0d6-fbc8a8b28600.html
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81、处理后的动物源样品应在冷冻条件下保存,下列条件错误的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-fb69-c0d6-fbc8a8b28600.html
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14、标准曲线在应用过程中,应保证的条件是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-0add-c0d6-fbc8a8b28600.html
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33、食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急 性或者慢性危害。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-0b54-c0d6-fbc8a8b28600.html
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118、农产品生产记录应当保存( )年。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-8dfe-c0d6-fbc8a8b28600.html
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128、原子吸收分光光度计的石墨炉原子化过程中( )时要停止载气。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-cac8-c0d6-fbc8a8b28600.html
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题目内容
(
单选题
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4、色谱的峰高是( )。

A、 相邻两色谱峰保留时间之差与两色谱峰峰宽均值之比

B、 色谱流出缝浓度最大点的时间

C、 组分在柱后出现浓度极大时的检测信号

D、 色谱峰顶至基线的距离

答案:D

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相关题目
87、使用农药时,需要遵守以下( )要求:①控制浓度;②控制用药间隔;③多次重复施用;④选用高效低毒农药。

A. ①②④

B. ②③④

C. ①②③

D. ①③④

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-6eaa-c0d6-fbc8a8b28600.html
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13、氮吹仪应当在通风橱中使用, 以保证通风良好。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-a23a-c0d6-fbc8a8b28600.html
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179、下列( )项不能溶解有机磷农药的标准物质。

A. 苯

B. 丙酮

C. 水

D. 三氯甲烷

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-dd5a-c0d6-fbc8a8b28600.html
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19、绘制标准曲线时一般采用( )作为纵坐标。

A. 峰高

B. 峰宽

C. 溶液浓度

D. 峰面积

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-0e4d-c0d6-fbc8a8b28600.html
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50、原子吸收光度计使用时,开机顺序为先开空气压缩机,再开乙炔气,打开主机电源。( )
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81、处理后的动物源样品应在冷冻条件下保存,下列条件错误的是( )。

A. 蜂蜜:-10℃以下

B. 蜂王浆样品:-18℃以下

C. 禽蛋:0-4℃

D. 牛奶:0℃以下

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14、标准曲线在应用过程中,应保证的条件是( )。

A. 至少6个点

B. 所有的点必须在一条直线上

C. 待测样品浓度应包裹在标准曲线的范围之内

D. 测定条件变化时,无需重新绘制标准曲线

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33、食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急 性或者慢性危害。( )
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118、农产品生产记录应当保存( )年。

A. 1 年

B. 2 年

C. 3 年

D. 5 年

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-8dfe-c0d6-fbc8a8b28600.html
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128、原子吸收分光光度计的石墨炉原子化过程中( )时要停止载气。

A. 干燥

B. 灰化

C. 原子化

D. 净化

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-cac8-c0d6-fbc8a8b28600.html
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