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农产品食品检验员理论复习题库
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农产品食品检验员理论复习题库
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单选题
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7、色谱峰在色谱图中的位置用( )来说明。

A、 保留时间

B、 峰高

C、 峰宽

D、 灵敏度

答案:A

农产品食品检验员理论复习题库
53、应在每次工作完成后及一天结束时,使用 75%酒精清洁安全柜的表面, 并打开紫外灯照射( )以上。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-8765-c0d6-fbc8a8b28600.html
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99、下列常见兽药的提取剂使用错误的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-797c-c0d6-fbc8a8b28600.html
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88、液相色谱法分析过程中,两组分能在分配色谱柱上分离的原因为( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-955c-c0d6-fbc8a8b28600.html
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36、GB23000. 113规定了植物源食品中208种农药及其代谢物的气相色谱-质谱联用法。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-1923-c0d6-fbc8a8b28600.html
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86、火焰原子吸收分光光度计中常用的检测器是光电倍增管。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-476d-c0d6-fbc8a8b28600.html
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114、火焰原子吸收光谱法测定葡萄酒中的铅时,试样经消化处理后,试样中铅离子与( )形成配位化合物,经萃取分离后导入原子吸收光谱仪。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-bdbc-c0d6-fbc8a8b28600.html
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15、在极性分子中不可能存在非极性键。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df8f-fd89-c0d6-fbc8a8b28600.html
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69、氨基甲酸酯类农药通常用作( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-849a-c0d6-fbc8a8b28600.html
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10、校准曲线的线性相关系数越大越好。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-f38b-c0d6-fbc8a8b28600.html
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33、总磷测定采用硝酸-高氯酸消解法消解试样时,必须先加( )消解后,再加入硝酸-高氯酸进行消解。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-7711-c0d6-fbc8a8b28600.html
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农产品食品检验员理论复习题库
题目内容
(
单选题
)
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农产品食品检验员理论复习题库

7、色谱峰在色谱图中的位置用( )来说明。

A、 保留时间

B、 峰高

C、 峰宽

D、 灵敏度

答案:A

农产品食品检验员理论复习题库
相关题目
53、应在每次工作完成后及一天结束时,使用 75%酒精清洁安全柜的表面, 并打开紫外灯照射( )以上。

A. 5min

B. 10min

C. 15min

D. 30min

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-8765-c0d6-fbc8a8b28600.html
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99、下列常见兽药的提取剂使用错误的是( )。

A. 蛋中的磺胺类药物——5%甲酸乙腈

B. 鸡肉中的青霉素——80%丙酮水

C. 牛乳中的兴奋剂——5%三氯乙酸

D. 猪肉中的镇静剂——70%乙腈水

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88、液相色谱法分析过程中,两组分能在分配色谱柱上分离的原因为( )。

A. 在固定液中的溶解度不同

B. 分子量不同

C. 相对校正因子不等

D. 沸点不同

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-955c-c0d6-fbc8a8b28600.html
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36、GB23000. 113规定了植物源食品中208种农药及其代谢物的气相色谱-质谱联用法。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-1923-c0d6-fbc8a8b28600.html
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86、火焰原子吸收分光光度计中常用的检测器是光电倍增管。( )
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114、火焰原子吸收光谱法测定葡萄酒中的铅时,试样经消化处理后,试样中铅离子与( )形成配位化合物,经萃取分离后导入原子吸收光谱仪。

A. 二乙基二硫代氨基甲酸银

B. 二硫腙

C. 二乙基二硫代氨基甲酸钠

D. 邻菲罗啉

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-bdbc-c0d6-fbc8a8b28600.html
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15、在极性分子中不可能存在非极性键。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df8f-fd89-c0d6-fbc8a8b28600.html
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69、氨基甲酸酯类农药通常用作( )。

A. 杀虫剂

B. 杀菌剂

C. 除螨剂

D. 除草剂

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-849a-c0d6-fbc8a8b28600.html
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10、校准曲线的线性相关系数越大越好。( )
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33、总磷测定采用硝酸-高氯酸消解法消解试样时,必须先加( )消解后,再加入硝酸-高氯酸进行消解。

A. 盐酸

B. 硝酸

C. 磷酸

D. 高氯酸

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-7711-c0d6-fbc8a8b28600.html
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