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农产品食品检验员理论复习题库
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农产品食品检验员理论复习题库
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单选题
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9、色谱分析中,以下哪项因素会最大程度影响化合物保留时间( )。

A、 柱温

B、 流动相

C、 组分浓度

D、 进样量

答案:B

农产品食品检验员理论复习题库
77、一般条件下,GC 检测氨基甲酸酯类农药残留的载气为( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-8c06-c0d6-fbc8a8b28600.html
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82、国标中石墨炉原子吸收光谱法测土壤中铅的含量时,无需加水湿润样品。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-43df-c0d6-fbc8a8b28600.html
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108、在GB 23200.19-2016《食品安全国家标准水果和蔬菜中阿维菌素残留量的测定液相色谱 法》中,固相萃取柱使用前用( )活化。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-a4c0-c0d6-fbc8a8b28600.html
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6、下列关于散均质机的注意事项,错误的是( )。
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43、在开展养殖工作时必须要坚持“预防为主,治疗为辅 ”这一原则。( )
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127、在农业部958号公告-12-2007《水产品中磺胺类药物残留量的测定液相色谱法》中,净化 后的待测试样液需经过孔径为( )滤膜进行过滤。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-b47e-c0d6-fbc8a8b28600.html
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60、荧光检测器的灵敏度比紫外检测器低。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-2be3-c0d6-fbc8a8b28600.html
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182、20℃时,氯氰菊酯在有机溶剂中的溶解度排序正确的是( )。
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109、在GB 23200.19-2016《食品安全国家标准水果和蔬菜中阿维菌素残留量的测定液相色谱 法》中,高效液相色谱仪采用的流动相是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-a56a-c0d6-fbc8a8b28600.html
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31、下列原子中,第一亲合能最大的是( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-38cc-c0d6-fbc8a8b28600.html
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农产品食品检验员理论复习题库
题目内容
(
单选题
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农产品食品检验员理论复习题库

9、色谱分析中,以下哪项因素会最大程度影响化合物保留时间( )。

A、 柱温

B、 流动相

C、 组分浓度

D、 进样量

答案:B

农产品食品检验员理论复习题库
相关题目
77、一般条件下,GC 检测氨基甲酸酯类农药残留的载气为( )。

A. 氮气

B. 氢气

C. 氦气

D. 空气

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82、国标中石墨炉原子吸收光谱法测土壤中铅的含量时,无需加水湿润样品。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-43df-c0d6-fbc8a8b28600.html
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108、在GB 23200.19-2016《食品安全国家标准水果和蔬菜中阿维菌素残留量的测定液相色谱 法》中,固相萃取柱使用前用( )活化。

A. 甲醇、水

B. 丙酮、水

C. 乙腈、水

D. 异丙醇、水

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6、下列关于散均质机的注意事项,错误的是( )。

A. 启动前,需将调速转盘拔至起始位置,再启动电源开关,慢慢转动调速转盘,逐渐提高转速

B. 在较高速度运行时,会产生轴向抽吸力。工作头与容器应保持一定距离且工作头放在容器中心,避免出现碰撞和空气进入容器

C. 当物料粘度较高时,应适度稀释物料或减少物料的容量,防止驱动主机失速,影响效 果。

D. 液体/固体混合物均质操作,必须在驱动主机达到较高速度后,方可加入固体粉未物料, 但应控制添加速度,避免过多固体物料进入而使主机堵转现象发生,防止故障产生

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43、在开展养殖工作时必须要坚持“预防为主,治疗为辅 ”这一原则。( )
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127、在农业部958号公告-12-2007《水产品中磺胺类药物残留量的测定液相色谱法》中,净化 后的待测试样液需经过孔径为( )滤膜进行过滤。

A. 0.50 μm

B. 0.45 μm

C. 0.60 μm

D. 0.55 μm

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60、荧光检测器的灵敏度比紫外检测器低。( )
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182、20℃时,氯氰菊酯在有机溶剂中的溶解度排序正确的是( )。

A. 丙酮>己烷>乙醇

B. 丙酮>乙醇>己烷

C. 己烷>乙醇>丙酮

D. 乙醇>己烷>丙酮

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-e05c-c0d6-fbc8a8b28600.html
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109、在GB 23200.19-2016《食品安全国家标准水果和蔬菜中阿维菌素残留量的测定液相色谱 法》中,高效液相色谱仪采用的流动相是( )。

A. 甲醇:水=90+10,V/V

B. 甲醇:水=10+90,V/V

C. 甲醇:水=90+10,m/m

D. 甲醇:水=10+90,m/m

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-a56a-c0d6-fbc8a8b28600.html
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31、下列原子中,第一亲合能最大的是( )

A. N

B. O

C. P

D. S

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