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农产品食品检验员理论复习题库
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农产品食品检验员理论复习题库
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45、CL方法检出限,Ki-置信因子,Si-样本的标准偏差,C-样品含量值,X-样品测量读数平 均值,下列关于方法检出限的计算公式正确的是,( )。

A、 CL=Ki*Si*X/C

B、 CL=Ki*X*C/Si

C、 CL=Ki*Si*C/X

D、 CL=X*Si*C/Ki

答案:C

农产品食品检验员理论复习题库
46、液相色谱柱在安装时是有前后方向差异的。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-4e35-c0d6-fbc8a8b28600.html
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26、下列标准中必须制定为强制性标准的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-343a-c0d6-fbc8a8b28600.html
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77、用消化法分解食品中的有机物时,常用的酸有盐酸、硫酸和硝酸。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-4065-c0d6-fbc8a8b28600.html
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69、在农业部1025号公告-14-2008《动物性食品中氟喹诺酮类药物残留检测高效液相色谱法》 中,固相萃取柱使用前需要活化。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-3a61-c0d6-fbc8a8b28600.html
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4、气相色谱的主要部件包括( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-4c78-c0d6-fbc8a8b28600.html
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117、原子吸收光谱法测定食品中的铜含量时,对原子吸收分光光度计参考条件的设定不 正确的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-c0d2-c0d6-fbc8a8b28600.html
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76、在气相色谱中,色谱柱的使用上限温度取决于( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-9d32-c0d6-fbc8a8b28600.html
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134、原子吸收分析中吸光物质是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-ba14-c0d6-fbc8a8b28600.html
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30、国家标准气相色谱法测定有机氯所使用的检测器是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-62e4-c0d6-fbc8a8b28600.html
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119、在农业部1025号公告-14-2008《动物性食品中氟喹诺酮类药物残留检测高效液相色谱法》 中,高效液相色谱仪采用的流动相是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-ad3a-c0d6-fbc8a8b28600.html
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单选题
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45、CL方法检出限,Ki-置信因子,Si-样本的标准偏差,C-样品含量值,X-样品测量读数平 均值,下列关于方法检出限的计算公式正确的是,( )。

A、 CL=Ki*Si*X/C

B、 CL=Ki*X*C/Si

C、 CL=Ki*Si*C/X

D、 CL=X*Si*C/Ki

答案:C

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46、液相色谱柱在安装时是有前后方向差异的。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-4e35-c0d6-fbc8a8b28600.html
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26、下列标准中必须制定为强制性标准的是( )。

A. 国家标准

B. 分析方法标准

C. 食品卫生标准

D. 产品标准

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77、用消化法分解食品中的有机物时,常用的酸有盐酸、硫酸和硝酸。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-4065-c0d6-fbc8a8b28600.html
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69、在农业部1025号公告-14-2008《动物性食品中氟喹诺酮类药物残留检测高效液相色谱法》 中,固相萃取柱使用前需要活化。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-3a61-c0d6-fbc8a8b28600.html
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4、气相色谱的主要部件包括( )。

A. 载气系统、分光系统、色谱柱、检测器

B. 载气系统、进样系统、色谱柱、检测器

C. 载气系统、原子化装置、色谱柱、检测器

D. 载气系统、电源、色谱柱、检测器

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117、原子吸收光谱法测定食品中的铜含量时,对原子吸收分光光度计参考条件的设定不 正确的是( )。

A. 灯电流3~6mA;灯头高6mm

B. 波长324.8nm;光谱通带0.5nm

C. 空气流量9L/min;乙炔流量2L/min

D. 氚灯背景校正

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76、在气相色谱中,色谱柱的使用上限温度取决于( )。

A. 样品中沸点最高的组分

B. 样品各组分沸点的平均值

C. 固定液沸点

D. 固定液最高使用温度

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-9d32-c0d6-fbc8a8b28600.html
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134、原子吸收分析中吸光物质是( )。

A. 分子

B. 离子

C. 基态原子

D. 激发态原子

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30、国家标准气相色谱法测定有机氯所使用的检测器是( )。

A. 电子捕获检测器

B. 火焰光度检测器

C. 热导池检测器

D. 氮磷检测器

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119、在农业部1025号公告-14-2008《动物性食品中氟喹诺酮类药物残留检测高效液相色谱法》 中,高效液相色谱仪采用的流动相是( )。

A. 0.05mol/L 磷酸溶液/三乙胺—乙腈(82+18,v/v)

B. 1mol/L磷酸溶液/三乙胺—乙腈(85+15,v/v)

C. 0.05mol/L 磷酸溶液/三乙胺—乙腈(82+18,m/m)

D. 1mol/L磷酸溶液/三乙胺—乙腈(85+15,m/m)

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