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农产品食品检验员理论复习题库
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农产品食品检验员理论复习题库
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单选题
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49、( )是方法能测出该物质时的最低浓度,( )是方法能准确定量出该物质时 最低的浓度 。( )

A、 检出限,定量限

B、 定量限,检出限

C、 定量下限,定量上限

D、 定量上限,定量下限

答案:A

农产品食品检验员理论复习题库
24、浓缩的目的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-cac7-c0d6-fbc8a8b28600.html
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37、农药残留在食品中的化学转换产物没有危害。( )
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7、样品处理的基本要求是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-bc3f-c0d6-fbc8a8b28600.html
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11、消解罐烘干时温度不能超过 105℃ 。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-2fb3-c0d6-fbc8a8b28600.html
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78、对于蔬菜,水果类样品的保存,下列说法错误的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-f8ad-c0d6-fbc8a8b28600.html
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35、目前,我国高度的有机磷农药大部分被禁限用。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-1879-c0d6-fbc8a8b28600.html
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99、荧光检测器的缺点是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-9d72-c0d6-fbc8a8b28600.html
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26、关于气瓶使用压力注意点, 以下叙述正确的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-71c1-c0d6-fbc8a8b28600.html
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70、液相色谱法中常用的衍生化反应不包括( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-f191-c0d6-fbc8a8b28600.html
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3、我国计量单位制的组成不包括( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-21b6-c0d6-fbc8a8b28600.html
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农产品食品检验员理论复习题库
题目内容
(
单选题
)
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农产品食品检验员理论复习题库

49、( )是方法能测出该物质时的最低浓度,( )是方法能准确定量出该物质时 最低的浓度 。( )

A、 检出限,定量限

B、 定量限,检出限

C、 定量下限,定量上限

D、 定量上限,定量下限

答案:A

农产品食品检验员理论复习题库
相关题目
24、浓缩的目的是( )。

A. 去除样品溶液中的杂质

B. 提高样品溶液浓度

C. 稀释样品溶液

D. 对样品溶液没有影响

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-cac7-c0d6-fbc8a8b28600.html
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37、农药残留在食品中的化学转换产物没有危害。( )
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7、样品处理的基本要求是( )。

A. 消除基体干扰

B. 提高准确度、精密度

C. 提高选择性和灵敏度

D. 消除基体干扰;提高准确度、精密度;提高选择性和灵敏度

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-bc3f-c0d6-fbc8a8b28600.html
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11、消解罐烘干时温度不能超过 105℃ 。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-2fb3-c0d6-fbc8a8b28600.html
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78、对于蔬菜,水果类样品的保存,下列说法错误的是( )。

A. 鲜样制备后若当日检测,可冷藏保存,否则均需冷冻

B. 干样一般放置于室温,阴凉干燥处保存

C. 用于生物毒素检测,应确保样品在安全水分以下,4℃冷藏

D. 用于农药残留检测样品,应4℃冷藏。

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35、目前,我国高度的有机磷农药大部分被禁限用。( )
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99、荧光检测器的缺点是( )。

A. 选择性差,干扰多

B. 对温度变化敏感

C. 不适合做痕量分析

D. 只能检测少数荧光物质

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26、关于气瓶使用压力注意点, 以下叙述正确的是( )。

A. 压力低时杂质较多

B. 钢瓶可以用到压力为0

C. 钢瓶压力不需要压力表观察

D. 钢瓶出口压力不需要减压阀调节

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70、液相色谱法中常用的衍生化反应不包括( )。

A. 可见一紫外衍生化

B. 荧光衍生化

C. 硅烷化反应

D. 电化学衍生化反应

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3、我国计量单位制的组成不包括( )。

A. 基本单位

B. 导出单位

C. 辅助单位

D. 高级单位

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