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农产品食品检验员理论复习题库
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农产品食品检验员理论复习题库
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20、充装汇流排压力表刻度盘极限值应为气瓶极限压力的( )倍。

A、 3

B、 1.5-3

C、 5

D、 0

答案：B

农产品食品检验员理论复习题库
100、荧光检测器具有的特点是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-9e30-c0d6-fbc8a8b28600.html
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36、液相色谱仪开机后即可马上分析样品。( )
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179、下列( )项不能溶解有机磷农药的标准物质。
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116、食品生产者采购( )，应当查验供货者的许可证和产品合格证明。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-8af2-c0d6-fbc8a8b28600.html
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65、农产品中农药残留分析时，去除样品中的碳水化合物、自由脂肪酸生碱等杂质，选 用( )等材料。
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101、反相色谱柱如需长期保存，可贮存于( )中。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-b2ae-c0d6-fbc8a8b28600.html
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58、微波消解法通常使用( )混合试剂进行消解。
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120、消除原子吸收光谱法物理干扰的方法有:①避免使用黏度大的酸作为介质，降低试 液黏度②加入一些有机溶剂③配制与被测试样组成相似的标准溶液④当样品溶液浓度较高时，可稀释试液。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-c384-c0d6-fbc8a8b28600.html
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174、配置 100.0mg/L 的钙标准溶液，需要准确称取( )克碳酸钙，加盐酸溶液溶解，移入 1L容量瓶，加入至刻度，混匀。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-d9cc-c0d6-fbc8a8b28600.html
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170、稀释定律是指在稀释前后，溶液中的( )不变。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-d63e-c0d6-fbc8a8b28600.html
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题目内容
(
单选题
)
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农产品食品检验员理论复习题库

20、充装汇流排压力表刻度盘极限值应为气瓶极限压力的( )倍。

A、 3

B、 1.5-3

C、 5

D、 0

答案：B

农产品食品检验员理论复习题库
相关题目
100、荧光检测器具有的特点是( )。

A. 响应速度慢

B. 能检测所有样品

C. 灵敏度低

D. 检测过程中不破坏样品

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-9e30-c0d6-fbc8a8b28600.html
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36、液相色谱仪开机后即可马上分析样品。( )
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179、下列( )项不能溶解有机磷农药的标准物质。

A. 苯

B. 丙酮

C. 水

D. 三氯甲烷

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116、食品生产者采购( )，应当查验供货者的许可证和产品合格证明。

A. 食品原料

B. 食品添加剂

C. 食品相关产品

D. 食品原料、食品添加剂或食品相关产品

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65、农产品中农药残留分析时，去除样品中的碳水化合物、自由脂肪酸生碱等杂质，选 用( )等材料。

A. 硅胶

B. 弗罗里硅土

C. 硅胶、弗罗里硅土、PSA

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-ed6d-c0d6-fbc8a8b28600.html
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101、反相色谱柱如需长期保存，可贮存于( )中。

A. 水

B. 正己烷

C. 丙酮

D. 甲醇

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-b2ae-c0d6-fbc8a8b28600.html
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58、微波消解法通常使用( )混合试剂进行消解。

A. 硫酸-盐酸

B. 浓硝酸-盐酸

C. 双氧水-浓硝酸

D. 盐酸-双氧水

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120、消除原子吸收光谱法物理干扰的方法有:①避免使用黏度大的酸作为介质，降低试 液黏度②加入一些有机溶剂③配制与被测试样组成相似的标准溶液④当样品溶液浓度较高时，可稀释试液。( )

A. ①③④

B. ②③④

C. ①②③

D. ①②③④

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174、配置 100.0mg/L 的钙标准溶液，需要准确称取( )克碳酸钙，加盐酸溶液溶解，移入 1L容量瓶，加入至刻度，混匀。

A. 0.3744

B. 0.1248

C. 0.0624

D. 0.2496

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-d9cc-c0d6-fbc8a8b28600.html
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170、稀释定律是指在稀释前后，溶液中的( )不变。

A. 物质的质量

B. 物质的量

C. 浓度

D. 摩尔质量

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