53、应在每次工作完成后及一天结束时，使用 75%酒精清洁安全柜的表面， 并打开紫外灯照射( )以上。

A. 细菌性污染

B. 食源性寄生虫感染

C. 食源性化学性中毒

D. 食源性证据毒素中毒

A. 固体颗粒

B. 液滴

C. 生物细胞

D. 化学溶液

A. 用法跟烘箱差不多，无需人员指导

B. 使用完毕后，需要降温后关机

C. 可以烘任何物品

D. 对电源无特殊要求

A. 水-乙腈

B. 乙酸铵-乙腈

C. 水-甲醇

D. 乙酸铵-甲醇

A. 为加速氧化进行，可同时加入各种催化剂

B. 含有大量有机物的生物样品通常采用混酸进行湿法消解

C. 湿法消化指的是在适量的食品中加入氧化性强酸，并同时加热消煮，使有机物质分解氧 化成二氧化碳，水和各种气体

D. 硫酸具有强脱水能力，可使有机物炭化，使难溶物质部分降解并提高混合酸的沸点，故 其为最常用的消化试剂

A. 甲硝唑

B. 环丙沙星

C. 甲氧苄啶

D. 克伦特罗