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85、关于手动进样，说法正确的是( )。

A、手动进样比自动进样更精准

B、手动进样死体积更大

C、每次进样要清洗进样针

D、手动进样可选择普通注射针头

答案：C

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63、检定气相色谱仪时，程序升温重复性要求小于( )。

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2、均质操作的本质是破碎( )。

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6、道德指人类现实生活中，由经济关系所决定，用善恶标准去评价，依靠社会舆论、内心信念、法律法规和传统习惯来维持的，调整人与人、人与社会以及人与自然之间关系的行为规范的总和。( )

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22、利用总体数据计算的相关系数称为( )。

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49、原子吸收光谱法是 20 世纪 50 年代创立的一种新型仪器分析方法。( )

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68、一般条件下，GC 检测有机氯及拟除虫菊酯类农药残留的进样量为( )。

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157、根据标准物质的定义，下列物质中属于标准物质的是( )。

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14、气相色谱仪的毛细管柱内( )填充物。

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38、NPD 检测器的检出限小于( )。

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50、下列关于湿法消解的原理说法错误的是( )。

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单选题

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农产品食品检验员理论复习题库

85、关于手动进样，说法正确的是( )。

A、手动进样比自动进样更精准

B、手动进样死体积更大

C、每次进样要清洗进样针

D、手动进样可选择普通注射针头

答案：C

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63、检定气相色谱仪时，程序升温重复性要求小于( )。

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2、均质操作的本质是破碎( )。

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6、道德指人类现实生活中，由经济关系所决定，用善恶标准去评价，依靠社会舆论、内心信念、法律法规和传统习惯来维持的，调整人与人、人与社会以及人与自然之间关系的行为规范的总和。( )

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22、利用总体数据计算的相关系数称为( )。

A. 简单相关系数

B. 总体相关系数

C. 一般相关系数

D. 特殊相关系数

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49、原子吸收光谱法是 20 世纪 50 年代创立的一种新型仪器分析方法。( )

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68、一般条件下，GC 检测有机氯及拟除虫菊酯类农药残留的进样量为( )。

A. 0.1ul

B. 1.0ul

C. 10.0ul

D. 1ml

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157、根据标准物质的定义，下列物质中属于标准物质的是( )。

A. 用于压实度的检测的标准砂

B. 用于水泥细度筛标定的标准粉

C. 用于石灰检测的标准盐酸

D. 用于外加剂检测的基准水泥

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14、气相色谱仪的毛细管柱内( )填充物。

A. 有

B. 没有

C. 有的有，有的没有

D. 不确定

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38、NPD 检测器的检出限小于( )。

A. 1 × 10-10

B. 5 × 10-12

C. 1 × 10-11

D. 3 × 10-11

点击查看答案

50、下列关于湿法消解的原理说法错误的是( )。

A. 为加速氧化进行，可同时加入各种催化剂

B. 含有大量有机物的生物样品通常采用混酸进行湿法消解

C. 湿法消化指的是在适量的食品中加入氧化性强酸，并同时加热消煮，使有机物质分解氧化成二氧化碳，水和各种气体

D. 硫酸具有强脱水能力，可使有机物炭化，使难溶物质部分降解并提高混合酸的沸点，故其为最常用的消化试剂

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