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农产品食品检验员理论复习题库
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农产品食品检验员理论复习题库
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100、高效液相色谱仪没有压力不会表现出哪些现象( )。

A、 面板灯不亮

B、 泵不输送溶剂

C、 泵头漏液

D、 色谱峰拖尾

答案:D

农产品食品检验员理论复习题库
20、对产品进行质量检验和判定的依据是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-2eea-c0d6-fbc8a8b28600.html
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14、常用的图线类型有函数曲线和校准曲线。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-f633-c0d6-fbc8a8b28600.html
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34、列关于高压消解罐的操作,正确的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-77cf-c0d6-fbc8a8b28600.html
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17、WTO/TBT[技术性贸易壁垒协议]规定:标准是被公认机构批准的、( )、为了通用或反 复使用的目的,为产品或其加工和生产方法提供规则、指南或特定的文件。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-2ca6-c0d6-fbc8a8b28600.html
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2、以下对几种实验室常用气体描述不正确的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-5cdb-c0d6-fbc8a8b28600.html
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108、在GB 23200.19-2016《食品安全国家标准水果和蔬菜中阿维菌素残留量的测定液相色谱 法》中,固相萃取柱使用前用( )活化。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-a4c0-c0d6-fbc8a8b28600.html
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101、在对磺胺类药物的使用上,我国规定用户所饲养的动物产品中的残留限量必须严格低于( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-7be8-c0d6-fbc8a8b28600.html
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47、电热板使用注意事项下列哪项是错误的( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-de6d-c0d6-fbc8a8b28600.html
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33、下列使用氮吹仪不正确的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-d283-c0d6-fbc8a8b28600.html
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54、柜内放置的仪器和材料必须保持在( )数量。静压箱后部的空气循环不得受阻。 将材料放入安全柜的工作区之前,应对其表面进行去污处理。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-8824-c0d6-fbc8a8b28600.html
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题目内容
(
单选题
)
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农产品食品检验员理论复习题库

100、高效液相色谱仪没有压力不会表现出哪些现象( )。

A、 面板灯不亮

B、 泵不输送溶剂

C、 泵头漏液

D、 色谱峰拖尾

答案:D

农产品食品检验员理论复习题库
相关题目
20、对产品进行质量检验和判定的依据是( )。

A. 标准化法

B. 计量法

C. 产品标准

D. 质量文件

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-2eea-c0d6-fbc8a8b28600.html
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14、常用的图线类型有函数曲线和校准曲线。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-f633-c0d6-fbc8a8b28600.html
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34、列关于高压消解罐的操作,正确的是( )。

A. 消解结束后, 马上打开消解罐

B. 在高压消解罐中加入2/3的消解用溶剂

C. 消解罐放入烘箱之前一定要确保拧紧

D. 如果反应的产气量很大,建议冷消化过夜

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17、WTO/TBT[技术性贸易壁垒协议]规定:标准是被公认机构批准的、( )、为了通用或反 复使用的目的,为产品或其加工和生产方法提供规则、指南或特定的文件。

A. 强制性的

B. 非强制性的

C. 普遍使用的

D. 特殊性的

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-2ca6-c0d6-fbc8a8b28600.html
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2、以下对几种实验室常用气体描述不正确的是( )。

A. 乙炔是极易燃烧、容易爆炸的气体,当其燃烧时绝对禁止使用四氯化碳灭火

B. 氢气密度小,易泄露,扩散速度很快,易和其他气体混合,严禁放在实验室内

C. 氧气是强烈的助燃气体,温度不变而压力增加时,可和油类发生急剧反应,引起燃 烧和爆炸

D. 氧化亚氮具有兴奋作用,俗称笑气,受热不易分解

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108、在GB 23200.19-2016《食品安全国家标准水果和蔬菜中阿维菌素残留量的测定液相色谱 法》中,固相萃取柱使用前用( )活化。

A. 甲醇、水

B. 丙酮、水

C. 乙腈、水

D. 异丙醇、水

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-a4c0-c0d6-fbc8a8b28600.html
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101、在对磺胺类药物的使用上,我国规定用户所饲养的动物产品中的残留限量必须严格低于( )。

A. 10mg/kg

B. 1mg/kg

C. 0.1mg/kg

D. 0.01mg/kg

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-7be8-c0d6-fbc8a8b28600.html
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47、电热板使用注意事项下列哪项是错误的( )。

A. 电热元件所装位置接触面应平整无凹凸

B. 安装时应先检查安装位置与电热元件规格是否相符,使用电压是否一致

C. 应在指定电压下使用

D. 电热板也可放在高温潮湿的地方

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33、下列使用氮吹仪不正确的是( )。

A. 像石油醚等的高易燃物质不要使用氮吹仪

B. 氮吹仪应当在通风橱中使用, 以保证通风良好

C. 使用氮吹仪时,应当保护手和眼睛

D. 氮吹仪可用于燃点低于100℃的物质

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54、柜内放置的仪器和材料必须保持在( )数量。静压箱后部的空气循环不得受阻。 将材料放入安全柜的工作区之前,应对其表面进行去污处理。

A. 最低

B. 最高

C. 中等

D. 偏大

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-8824-c0d6-fbc8a8b28600.html
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