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农产品食品检验员理论复习题库
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农产品食品检验员理论复习题库
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130、原子吸收分光光度计中的不锈钢雾化室,在喷过酸、碱溶液后, 要立即喷( ), 以免不锈钢雾化室被腐蚀。

A、 稀乙醇

B、 稀盐酸

C、 自来水

D、 去离子水

答案:D

农产品食品检验员理论复习题库
16、对有机物的处理目前主要用干灰化法。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-a438-c0d6-fbc8a8b28600.html
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29、在化学定量分析中,常采用的分析方法是微量分析。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-0879-c0d6-fbc8a8b28600.html
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16、微波消解仪要保持炉腔干净,勿将金属物品放入主机腔中。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-3427-c0d6-fbc8a8b28600.html
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10、在色谱图中,与组分含量成正比的是( )。
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89、下列检测器属于液相色谱仪中使用的是( )。
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124、在农业部958号公告-12-2007《水产品中磺胺类药物残留量的测定液相色谱法》中,配制 标准储备液时,需要使用( )溶解标准品。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-b168-c0d6-fbc8a8b28600.html
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16、气瓶安装泄放装置类型选择正确的是,盛装溶解乙炔气体的气瓶( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-69c9-c0d6-fbc8a8b28600.html
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15、氧气中的乙炔、乙烯及氢的总含量达到或超出( )(体积分数)时禁止充瓶。
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62、原子荧光法测定罐头食品汞含量, 高压消解时, 将消解罐放入恒温干燥箱, 升至 120℃保持( ),在箱内自然冷却至室温。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-ea39-c0d6-fbc8a8b28600.html
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21、操作结束后,应对在生物安全柜内使用过的物品表面进行消毒,然后对生物安全柜内 表面进行消毒。( )
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题目内容
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单选题
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农产品食品检验员理论复习题库

130、原子吸收分光光度计中的不锈钢雾化室,在喷过酸、碱溶液后, 要立即喷( ), 以免不锈钢雾化室被腐蚀。

A、 稀乙醇

B、 稀盐酸

C、 自来水

D、 去离子水

答案:D

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16、对有机物的处理目前主要用干灰化法。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-a438-c0d6-fbc8a8b28600.html
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29、在化学定量分析中,常采用的分析方法是微量分析。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-0879-c0d6-fbc8a8b28600.html
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16、微波消解仪要保持炉腔干净,勿将金属物品放入主机腔中。( )
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10、在色谱图中,与组分含量成正比的是( )。

A. 保留时间

B. 相对保留值

C. 分配系数

D. 峰面积

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89、下列检测器属于液相色谱仪中使用的是( )。

A. FID

B. FPD

C. NPD

D. UV

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-9606-c0d6-fbc8a8b28600.html
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124、在农业部958号公告-12-2007《水产品中磺胺类药物残留量的测定液相色谱法》中,配制 标准储备液时,需要使用( )溶解标准品。

A. 甲醇

B. 丙酮

C. 一级水

D. PBS

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-b168-c0d6-fbc8a8b28600.html
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16、气瓶安装泄放装置类型选择正确的是,盛装溶解乙炔气体的气瓶( )。

A. 单独采用易熔合金塞装置

B. 单独采用爆破片装置

C. 采用爆破片和易熔合金塞串联组合装置

D. 不装设安全泄放装置

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15、氧气中的乙炔、乙烯及氢的总含量达到或超出( )(体积分数)时禁止充瓶。

A. 1 × 10-2

B. 1.5×10-2

C. 2×10-2

D. 4×10-2

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-689d-c0d6-fbc8a8b28600.html
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62、原子荧光法测定罐头食品汞含量, 高压消解时, 将消解罐放入恒温干燥箱, 升至 120℃保持( ),在箱内自然冷却至室温。

A. 5h~8h

B. 4h~6h

C. 2h~3h

D. 1h~1.5h

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-ea39-c0d6-fbc8a8b28600.html
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21、操作结束后,应对在生物安全柜内使用过的物品表面进行消毒,然后对生物安全柜内 表面进行消毒。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-380f-c0d6-fbc8a8b28600.html
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