38.固体样品采用捣碎均质法,是将中样(≥100g)剪碎或搅拌混匀,从中取25g放入带( )mL稀释液的无菌均质杯中,8000~10000r/min均质1~2min即可。
A. 10
B. 25
C. 225
D. 250
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00091252-8180-4425-c019-3b8e755a8b00.html
点击查看答案
41.固体样品的菌落总数单位是( )。
A. CFU/g
B. 个/g
C. CFU/mL
D. 1/mL
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00091252-8180-4a55-c019-3b8e755a8b00.html
点击查看答案
57.接种同一稀释度的稀释液时,可以使用同一只吸量管。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00091252-8180-6c5c-c019-3b8e755a8b00.html
点击查看答案
14.实验室无人情况下,可使用紫外线对台面、空气进行消毒( )min。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00091252-8180-12cf-c019-3b8e755a8b00.html
点击查看答案
43.某样品菌落总数测定结果分别为:1:10多不可计,多不可计,1:10097,3011:100030,31。结果报告为( )CFU/g。
A. 29800
B. 29000
C. 30000
D. 29830
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00091252-8180-4ec0-c019-3b8e755a8b00.html
点击查看答案
54.醋作为液体样品,摇匀后可直接进行检验( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00091252-8180-6588-c019-3b8e755a8b00.html
点击查看答案
32.下列微生物中不属于致病菌的是( )
A. 肉毒杆菌
B. 沙门氏菌
C. 醋酸杆菌
D. 志贺氏菌
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00091252-8180-39d9-c019-3b8e755a8b00.html
点击查看答案
39.某样品菌落总数测定结果如下:1(0,0),1:10(0,0),1:100(0,0)。结果报告为()CFU/g( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00091252-8180-46b0-c019-3b8e755a8b00.html
点击查看答案
27..下列属于金黄色葡萄球菌常用的分离平板是( )。
A. XLD 琼脂平板
B. MAC 琼脂平板
C. 伊红美蓝琼脂
D. 血平板
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00091252-8180-2dfd-c019-3b8e755a8b00.html
点击查看答案
15.某食品作细菌菌落计数时,若1:10稀释度的两个平板平均菌落数为27.5,1:100稀释度的两个平板平均菌落数为11,1:1000稀释度的两个平板平均菌落数为3,则该样品应报告菌落数是( )。
A. 1100
B. 275
C. 2806901
D. 27490т
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00091252-8180-14dc-c019-3b8e755a8b00.html
点击查看答案
