19.非冷冻食品采样后,应保持在℃保存( )

A. XLD 琼脂平板

B. MAC 琼脂平板

C. 伊红美蓝琼脂

D. 血平板

A. n值

B. n.c值

C. Cn.c.m值

D. Dn.c.m.M值

A. 30

B. 46

C. 75

D. 80

A. 75%乙醇

B. 85%乙醇

C. 95%乙醇

D. 无水乙

A. 36°C+1°C

B. 42°C+1°C

C. 54°C+1°C

D. 28°C+1°C

A. GB4789.1

B. GB4789.2

C. GB4789.3

D. GB4789.4

A. 生物安全柜是防止操作处理过程中某些含有危险性或未知性生物微粒发生气溶胶散逸的箱形空气净化负压安全装置

B. 生物安全柜是防止操作处理过程中某些含有危险性或未知性生物微粒发生固溶胶散逸的箱形空气净化负压安全装置

C. 生物安全柜和超净工作台一样

D. 生物安全柜没有级别之分

A. 便于观察是否产酸

B. 便于观察是否产气

C. 便于观察是否长菌

D. 便于培养大肠菌

A. 同一批次产品应采集的样品件数

B. 最大可允许抽出m值的样品数;

C. 微生物指标可接受水平的限量值

D. 微生物指标的最高安全限量值