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农产品食品检验员四级理论复习题
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农产品食品检验员四级理论复习题
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56、生成沉淀、生成气体、 ()是发生离子反应的条件。

A、 生成易电离的物质

B、 生成易溶解的物质

C、 生成难电离的物质

D、 生成难分解的物质

答案:C

农产品食品检验员四级理论复习题
475、用标准溶液标定溶液浓度时 ,为了减少系统误差 ,消耗标准溶 液的体积不能小于20毫升。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f37-8edb-c0cb-2e357e18fc00.html
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206、罐头食品中脂肪的测定中 ,所提取的脂肪为()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-6fd1-c0cb-2e357e18fc00.html
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426、按生产(班)批次抽样时 ,个别产品产量过小 ,同品种同规格 可合并班次一批取样 ,但并班总数不超过5 000罐 ,每个批次取样数不得少于两罐
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f37-5bae-c0cb-2e357e18fc00.html
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385、高压蒸汽火菌时 ,当压力达15磅 ,温度121℃时 ,维持时间()。
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12、下列选项中属于我国职业守则一般要求的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f35-8cd1-c0cb-2e357e18fc00.html
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79、三级、 四级实验室应当在明显位臵标示国务院卫生主管部门和兽 医主管部门规定的生物危险标识和()标志。
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238、0.01mol/L NaOH滴定0.01mol/LHCI时 ,滴定曲线突跃范围和 可选用的指示剂为()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-9227-c0cb-2e357e18fc00.html
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424、实验室应当建立实验档案 ,记录实验室使用情况和安全监督情 况实验室从事高致病性病原微生物相关实验活动的实验档案保存期 ,不得少于 10年
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f37-5988-c0cb-2e357e18fc00.html
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48、化学上把分子或晶体中相邻的两个或多个()之间强烈的相互作用 叫做化学键。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f35-b536-c0cb-2e357e18fc00.html
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137、配制0.1mol/LNaOH标准溶液 ,下列配制错误的是 ()(M =40g/mol)。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-140e-c0cb-2e357e18fc00.html
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农产品食品检验员四级理论复习题
题目内容
(
单选题
)
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农产品食品检验员四级理论复习题

56、生成沉淀、生成气体、 ()是发生离子反应的条件。

A、 生成易电离的物质

B、 生成易溶解的物质

C、 生成难电离的物质

D、 生成难分解的物质

答案:C

农产品食品检验员四级理论复习题
相关题目
475、用标准溶液标定溶液浓度时 ,为了减少系统误差 ,消耗标准溶 液的体积不能小于20毫升。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f37-8edb-c0cb-2e357e18fc00.html
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206、罐头食品中脂肪的测定中 ,所提取的脂肪为()。

A. 红褐色或橙红色

B. 琥珀色或橙黄色

C. 红褐色或琥珀色

D. 橙黄色或棕褐色

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-6fd1-c0cb-2e357e18fc00.html
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426、按生产(班)批次抽样时 ,个别产品产量过小 ,同品种同规格 可合并班次一批取样 ,但并班总数不超过5 000罐 ,每个批次取样数不得少于两罐
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f37-5bae-c0cb-2e357e18fc00.html
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385、高压蒸汽火菌时 ,当压力达15磅 ,温度121℃时 ,维持时间()。

A. 10分钟

B. 20分钟

C. 30分钟

D. 25分钟

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12、下列选项中属于我国职业守则一般要求的是()。

A. 尊老爱幼、文明礼貌

B. 遵纪守法、爱岗敬业

C. 互惠互利、不偏不倚

D. 自尊自爱、互敬互爱

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79、三级、 四级实验室应当在明显位臵标示国务院卫生主管部门和兽 医主管部门规定的生物危险标识和()标志。

A. 安全标识

B. 生物安全实验室级别

C. 生物物品

D. 防感染

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238、0.01mol/L NaOH滴定0.01mol/LHCI时 ,滴定曲线突跃范围和 可选用的指示剂为()。

A. PH =4.3-9.7 ,甲基 橙 ,甲基红

B. PH =3.3-10.7 ,甲基 橙 ,中性红、酚酞

C. PH =5.3-8.7 ,甲基 红 ,中性红、酚酞

D. PH =6.3-7.7 ,溴百里 酚兰

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424、实验室应当建立实验档案 ,记录实验室使用情况和安全监督情 况实验室从事高致病性病原微生物相关实验活动的实验档案保存期 ,不得少于 10年
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f37-5988-c0cb-2e357e18fc00.html
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48、化学上把分子或晶体中相邻的两个或多个()之间强烈的相互作用 叫做化学键。

A. 分子

B. 离子

C. 电子

D. 原子

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137、配制0.1mol/LNaOH标准溶液 ,下列配制错误的是 ()(M =40g/mol)。

A. 将NaOH配制成饱和溶 液 ,贮于聚乙烯塑料瓶 中 ,密封放置至溶液清 亮 ,取清夜5ml注入1L 不含CO2的水中摇匀 ,贮于无色试剂瓶中

B. 将4.02克NaOH溶于 1L水中 ,加热搅拌 , 贮于磨口瓶中

C. 将4克NaOH溶于1L水 中 ,加热搅拌 ,贮于无 色试剂瓶中

D. 将2克NaOH溶干500mL水中 ,加热搅 拌 ,贮干无色试剂瓶中

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-140e-c0cb-2e357e18fc00.html
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