APP下载

农产品食品检验员四级理论复习题

搜索

农产品食品检验员四级理论复习题

题目内容

(

单选题

)

71、进口食品、食品添加剂以及食品相关产品，应当符合（）。

A、出口国食品安全标准

B、国际食品安全标准

C、我国食品安全国家标准

D、第三国食品安全标准

答案：C

农产品食品检验员四级理论复习题

257、麦芽的感官从三个方面进行检查，下面（）不属于麦芽的感官检查

点击查看题目

150、比色法测定罐头食品的过氧化值，需要用到的一组试剂是（）。

点击查看题目

89、具有相同（）的同一类原子叫做元素。

点击查看题目

336、在罐头食品中蛋白质的检测中，为了消除试剂误差，应该做一

点击查看题目

102、对定量包装商品净含量量值的计量检验，要求检验数据应准确可靠、检验方法应适当合理、测量仪器应满足检验需要、总重及（）的测量应准确

点击查看题目

471、一个样品经过10次以上的测试，可以去掉一个最大值和最小值然后求平均值。

点击查看题目

45、国际单位制基本单位有（）、热力学温度单位开尔文、电流单位安培、发光强度单位坎德拉、物质的量单位摩尔。

点击查看题目

435、将盐酸标准溶液装加滴定管前，没有用该盐酸标准溶液荡洗，对分析结果不会产生影响。

点击查看题目

135、按分析任务，分析化学可分为（）。

点击查看题目

353、下面均需称量的物品，适宜用直接称量法的是（）。

点击查看题目

农产品食品检验员四级理论复习题

题目内容

(

单选题

)

手机预览

农产品食品检验员四级理论复习题

71、进口食品、食品添加剂以及食品相关产品，应当符合（）。

A、出口国食品安全标准

B、国际食品安全标准

C、我国食品安全国家标准

D、第三国食品安全标准

答案：C

相关题库:

农产品食品检验员四级理论复习题

分享

农产品食品检验员四级理论复习题

相关题目

257、麦芽的感官从三个方面进行检查，下面（）不属于麦芽的感官检查

A. 色泽

B. 香味

C. 麦粒形态

D. 麦皮状态

点击查看答案

150、比色法测定罐头食品的过氧化值，需要用到的一组试剂是（）。

A. 饱和碘化钾、三氯甲烷 -乙醇混合液、硫代硫酸钠标准溶液、淀粉指

B. 饱和碘化钾、三氯甲烷 -甲醇混合液、硫代硫酸钠标准溶液、淀粉指

C. 氯化亚铁、三氯甲烷- 甲醇混合液、铁标准溶液、硫氰酸钾溶液

D. 氯化亚铁、三氯甲烷- 乙醇混合液、铁标准溶液、硫氰酸钾溶液

点击查看答案

89、具有相同（）的同一类原子叫做元素。

A. 核外电子数

B. 核电荷数

C. 质子和中子数

D. 中子数

点击查看答案

336、在罐头食品中蛋白质的检测中，为了消除试剂误差，应该做一

A. 比对

B. 空白

C. 平行

D. 鉴定

点击查看答案

102、对定量包装商品净含量量值的计量检验，要求检验数据应准确可靠、检验方法应适当合理、测量仪器应满足检验需要、总重及（）的测量应准确

A. 质量

B. 总量

C. 皮重

D. 重量

点击查看答案

471、一个样品经过10次以上的测试，可以去掉一个最大值和最小值然后求平均值。

点击查看答案

45、国际单位制基本单位有（）、热力学温度单位开尔文、电流单位安培、发光强度单位坎德拉、物质的量单位摩尔。

A. 时间单位秒、长度单位米、质量单位克

B. 时间单位秒、长度单位公尺、质量单位公斤

C. 时间单位秒、长度单位尺、质量单位斤

D. 时间单位秒、长度单位米、质量单位千克

点击查看答案

435、将盐酸标准溶液装加滴定管前，没有用该盐酸标准溶液荡洗，对分析结果不会产生影响。

点击查看答案

135、按分析任务，分析化学可分为（）。

A. 化学分析法和仪器分析

B. 定性分析和定量分析

C. 重量分析和滴定分析

D. 常量分析和微量分析

点击查看答案

353、下面均需称量的物品，适宜用直接称量法的是（）。

A. 称量瓶的重量

B. 称取金属铜，配制标准溶液

C. 称取无水碳酸钠，标定盐酸

D. 称取氢氧化钠10g配溶液

点击查看答案

试题通app下载

类似热门题库

不宜流通人民币行业标准及全额清分题库

2024年军队文职服务资料题库

桥隧线路安全高级题库

农产品食品检验员高级工理论题库

军队文职考前专项必刷题（新大纲）逐题版

2024年军队文职考试必做金榜题库

2024年苏州市预防接种工作人员规范化培训资料题库

电力机车钳工题库

加工食品签证官一

农产品食品检验员四级理论复习题

试题通小程序

试题通app下载

©2016-2024.南通佰易网络科技有限公司
苏ICP备16028519号-2 苏公网安备32061102000302