APP下载
首页
>
财会金融
>
农产品食品检验员四级理论复习题
搜索
农产品食品检验员四级理论复习题
题目内容
(
单选题
)
96、下列维生素属于水溶性维生素的是()。

A、 维牛物A

B、 维生物E

C、 维生物C

D、 维生物D

答案:C

农产品食品检验员四级理论复习题
444、食品添加剂的标签、说明书不得含有虚假、夸大的内容 ,但可 以说明预防疾病的功能。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f37-6e47-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看题目
5、食品检验人员应当尊重科学 ,恪守职业道德 ,保证出具的检验()客 观、公正、准确 ,不得出具虚假或者不实数据和结果的检验报告。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f35-844d-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看题目
100、下列SI基本单位 ,量的名称、单位名称 ,单位符号、表示不正确
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f35-ed26-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看题目
117、酸水解法测定食品中脂肪时 ,蒸干溶剂后 ,若残留物中有黑色 焦油状物 ,可用()溶解后过滤 ,再蒸干溶剂。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f35-fef6-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看题目
271、在测定菌落总数时 ,首先将食品样品作成()倍递增稀释液。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-b56d-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看题目
178、关于酚酞指示剂的配制方法 ,下列操作方法正确的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-51bd-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看题目
312、质量浓度的计量单千克每立方米的中文符号正确的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-e07a-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看题目
394、实验室危险药品分类贮藏规定易燃剂与氧化剂不能混放 ,下面 贮放不正确的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f37-39da-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看题目
451、罐头食品淀粉的测定 ,用石油醚或乙醚去除试样中的脂肪。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f37-7577-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看题目
248、需要烘干的沉淀用()过滤。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-9d71-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看题目
首页
>
财会金融
>
农产品食品检验员四级理论复习题
题目内容
(
单选题
)
手机预览
农产品食品检验员四级理论复习题

96、下列维生素属于水溶性维生素的是()。

A、 维牛物A

B、 维生物E

C、 维生物C

D、 维生物D

答案:C

农产品食品检验员四级理论复习题
相关题目
444、食品添加剂的标签、说明书不得含有虚假、夸大的内容 ,但可 以说明预防疾病的功能。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f37-6e47-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看答案
5、食品检验人员应当尊重科学 ,恪守职业道德 ,保证出具的检验()客 观、公正、准确 ,不得出具虚假或者不实数据和结果的检验报告。

A. 工作记录

B. 总结报告

C. 统计报告

D. 数据和结论

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f35-844d-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看答案
100、下列SI基本单位 ,量的名称、单位名称 ,单位符号、表示不正确

A. 长度、米、m

B. 质量、千克、 kg

C. 电流、安、A

D. 物质的量、摩尔、 M

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f35-ed26-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看答案
117、酸水解法测定食品中脂肪时 ,蒸干溶剂后 ,若残留物中有黑色 焦油状物 ,可用()溶解后过滤 ,再蒸干溶剂。

A. 乙醚

B. 石油醚

C. 等量石油醚和乙醇

D. 等量石油醚和乙醚

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f35-fef6-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看答案
271、在测定菌落总数时 ,首先将食品样品作成()倍递增稀释液。

A. 1:5

B. 1:10

C. 1:15

D. 1:20

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-b56d-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看答案
178、关于酚酞指示剂的配制方法 ,下列操作方法正确的是()。

A. 称取酚酞0.2g ,溶于 100mL0.1moL/LNaO H溶液中

B. 称取酚酞0.2g ,溶于 100mL水中

C. 称取酚酞0.1g ,溶于 100mL水中 ,加入0.05mol/L氢氧化钠溶 液5.7mL

D. 称取酚酞0.2g ,溶于 100mL90%(体积分 数) 乙醇溶液中

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-51bd-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看答案
312、质量浓度的计量单千克每立方米的中文符号正确的是()。

A. 千克·米-³

B. 千克*米-³

C. 千克-米-³

D. 千克/米-³

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-e07a-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看答案
394、实验室危险药品分类贮藏规定易燃剂与氧化剂不能混放 ,下面 贮放不正确的是()。

A. 乙醚、丙酮、 乙醇放在 通风阴凉的地方

B. 高氯酸、双氧水放乙醚 旁

C. 高氯酸、氯酸钾放置于 砂箱内

D. 乙醚、苯、苯酮贮放温 度 <30℃

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f37-39da-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看答案
451、罐头食品淀粉的测定 ,用石油醚或乙醚去除试样中的脂肪。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f37-7577-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看答案
248、需要烘干的沉淀用()过滤。

A. 定性滤纸

B. 定量滤纸

C. 玻璃砂芯漏斗

D. 分液漏斗

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-9d71-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看答案
试题通小程序
试题通app下载