107、果酱罐头开罐后用匙取果酱约20g ，置于干燥的白瓷盘上 ，在（） 内观察其组织和形态。

A. 化学分析法

B. 仪器分析法

C. 滴定分析法

D. 微量分析法

A. 0.5

B. 1

C. 5

D. 10

A. 高锰酸钾法

B. 沉淀法

C. EDTA滴定法

D. 沉淀滴定法

A. 淀粉

B. 脂肪

C. 维生素

D. 蛋白质

A. 优级纯邻苯二甲酸氢钾

B. 准试剂邻苯二甲酸氢

C. 盐酸标准溶液

D. 基准无水碳酸钠

A. （35±1）℃ ; 5 ～7d

B. （45±1）℃ ; 5～7d

C. （55±1）℃ ; 5～7d

D. （36±1）℃ ; 10d

A. 化学纯

B. 分析纯

C. 基准

D. 其它选项都对

A. 15-30%

B. 20-25%

C. 15-30%或按企业执行

D. 无水分要求

A. 摩尔米-³

B. 摩[尔]·米-³

C. 摩·米-³

D. 摩-米-³