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农产品食品检验员四级理论复习题
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农产品食品检验员四级理论复习题
题目内容
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单选题
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119、选择合适的分析方法需要考虑的因素是()。

A、 实验室现有条件

B、 采样的地点

C、 采样的方法

D、 抽样的方法

答案:A

农产品食品检验员四级理论复习题
192、罐头批量检验时 ,由一般缺陷引起的不合格品()对应的合格判定 数时 ,判整批罐头合格。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-60f9-c0cb-2e357e18fc00.html
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394、实验室危险药品分类贮藏规定易燃剂与氧化剂不能混放 ,下面 贮放不正确的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f37-39da-c0cb-2e357e18fc00.html
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256、用“比较”法测定NaOH标准溶液的浓度时 ,下面标准HCI溶液 取量正确的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-a5f5-c0cb-2e357e18fc00.html
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157、标定盐酸溶液常用的基准物质是无水碳酸钠 ,国标规定的干燥
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-28c2-c0cb-2e357e18fc00.html
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205、罐头食品中亚硝酸盐的测定过程中 ,加入乙酸锌溶液的目的是()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-6eaf-c0cb-2e357e18fc00.html
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26、 常用的测量不确定度 类评定方法有 :()、极差法、最大误差(残 差)法等。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f35-9d89-c0cb-2e357e18fc00.html
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309、长度单位米是国际单位制的()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-dd3c-c0cb-2e357e18fc00.html
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390、实验室蒸馏水器使用中切忌的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f37-35ac-c0cb-2e357e18fc00.html
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469、一组平行测定中 ,结果一致性好 ,即互相很接近 ,表明分析结 果的精密度 ,准确度好。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f37-8887-c0cb-2e357e18fc00.html
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274、微生物检验中器皿的包扎灭菌 ,下面不正确的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-b8c9-c0cb-2e357e18fc00.html
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农产品食品检验员四级理论复习题
题目内容
(
单选题
)
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农产品食品检验员四级理论复习题

119、选择合适的分析方法需要考虑的因素是()。

A、 实验室现有条件

B、 采样的地点

C、 采样的方法

D、 抽样的方法

答案:A

农产品食品检验员四级理论复习题
相关题目
192、罐头批量检验时 ,由一般缺陷引起的不合格品()对应的合格判定 数时 ,判整批罐头合格。

A. ≤

B. ≧

C. >

D. ≦

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-60f9-c0cb-2e357e18fc00.html
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394、实验室危险药品分类贮藏规定易燃剂与氧化剂不能混放 ,下面 贮放不正确的是()。

A. 乙醚、丙酮、 乙醇放在 通风阴凉的地方

B. 高氯酸、双氧水放乙醚 旁

C. 高氯酸、氯酸钾放置于 砂箱内

D. 乙醚、苯、苯酮贮放温 度 <30℃

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256、用“比较”法测定NaOH标准溶液的浓度时 ,下面标准HCI溶液 取量正确的是()。

A. 30.00ml四份

B. 32.00ml四份

C. 35.00ml四份

D. 30.00、 31.00、 32.00 、 35.00ml各1份

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157、标定盐酸溶液常用的基准物质是无水碳酸钠 ,国标规定的干燥

A. ( 270 ~300 )℃

B. ( 130 ~150 )℃

C. ( 100 ~120 )℃

D. ( 170 ~200 )℃

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205、罐头食品中亚硝酸盐的测定过程中 ,加入乙酸锌溶液的目的是()

A. 沉淀蛋白质

B. 除去脂肪

C. 偶合

D. 重氮化

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26、 常用的测量不确定度 类评定方法有 :()、极差法、最大误差(残 差)法等。

A. 牛顿公式法

B. 数学公式法

C. 物理公式法

D. 贝塞尔公式法

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f35-9d89-c0cb-2e357e18fc00.html
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309、长度单位米是国际单位制的()。

A. 基本单位

B. 导出单位

C. 辅助单位

D. 倍数单位

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390、实验室蒸馏水器使用中切忌的是()。

A. 断冷却水

B. 断电

C. 关闭门窗

D. 冷却水太大

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469、一组平行测定中 ,结果一致性好 ,即互相很接近 ,表明分析结 果的精密度 ,准确度好。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f37-8887-c0cb-2e357e18fc00.html
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274、微生物检验中器皿的包扎灭菌 ,下面不正确的是()。

A. 培养皿每10套用牛皮 纸卷成一筒

B. 吸管10支一扎 ,尖头 部用纸包好

C. 试管要塞上合适的塞子

D. 三角瓶塞上合适的塞子

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