APP下载
首页
>
财会金融
>
农产品食品检验员四级理论复习题
搜索
农产品食品检验员四级理论复习题
题目内容
(
单选题
)
123、世界卫生组织将食品安全界定为 :对食品按其原定用途进行制 作、食用时不会使消费者健康受到损害的一种()。

A、 生物性污染

B、 病毒性污染

C、 病理性污染

D、 细菌性污染

答案:A

农产品食品检验员四级理论复习题
260、物质的摩尔质量的定义为()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-a9fb-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看题目
265、球菌在一个平面上连续分裂后 ,连成三个或三个以上的或长或 短的链状 ,这种细菌称()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-af2d-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看题目
469、一组平行测定中 ,结果一致性好 ,即互相很接近 ,表明分析结 果的精密度 ,准确度好。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f37-8887-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看题目
356、用长期保存在硅胶干燥器中的硼砂标定盐酸溶液时 ,结果会()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f37-0eba-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看题目
173、对于化学反应速度产生影响的因素除了温度、浓度、压强、催 化剂外 ,还可以有()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-4c4f-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看题目
153、 比色法测定罐头食品中二氧化硫所用的试剂 ,下列说法不正确 的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-24a8-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看题目
439、 LST培养基的制备方法是将胰蛋白胨、氯化钠、乳糖、磷酸氢二 钾、磷酸二氢钾、月桂基磺酸钠、蒸馏水按比例混合 ,调节酸度 ,分 装到小试管中 ,在121℃条件下灭菌15min。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f37-691f-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看题目
95、下列叙述正确的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f35-e812-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看题目
230、配制结晶紫染色液时 ,将1g结晶紫溶解于20mL()乙醇溶液中 , 然后与1%草酸铵溶液80ml混合。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-8985-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看题目
466、精密度是几次平行测定结果的相互接近程度。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f37-8553-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看题目
首页
>
财会金融
>
农产品食品检验员四级理论复习题
题目内容
(
单选题
)
手机预览
农产品食品检验员四级理论复习题

123、世界卫生组织将食品安全界定为 :对食品按其原定用途进行制 作、食用时不会使消费者健康受到损害的一种()。

A、 生物性污染

B、 病毒性污染

C、 病理性污染

D、 细菌性污染

答案:A

农产品食品检验员四级理论复习题
相关题目
260、物质的摩尔质量的定义为()。

A. 1摩尔物质的质量

B. 以克为单位表示的分子 量

C. 质量除以物质的量

D. 以12C的1/12表示的 分子量

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-a9fb-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看答案
265、球菌在一个平面上连续分裂后 ,连成三个或三个以上的或长或 短的链状 ,这种细菌称()。

A. 葡萄球菌

B. 双球菌

C. 链球菌

D. 四链球菌

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-af2d-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看答案
469、一组平行测定中 ,结果一致性好 ,即互相很接近 ,表明分析结 果的精密度 ,准确度好。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f37-8887-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看答案
356、用长期保存在硅胶干燥器中的硼砂标定盐酸溶液时 ,结果会()。

A. 偏高

B. 偏低

C. 没有影响

D. 无法判断

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f37-0eba-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看答案
173、对于化学反应速度产生影响的因素除了温度、浓度、压强、催 化剂外 ,还可以有()。

A. 颜色

B. 噪声

C. 光照

D. 空气

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-4c4f-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看答案
153、 比色法测定罐头食品中二氧化硫所用的试剂 ,下列说法不正确 的是()。

A. 盐酸副玫瑰苯胺溶液贮 于棕色瓶中保存

B. 四氯汞钠溶液配制好后 ,放置过夜 ,过滤后

C. 淀粉指示剂临用时现 配 ,可以趁热使用

D. 二氧化硫使用液临用前 现稀释

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-24a8-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看答案
439、 LST培养基的制备方法是将胰蛋白胨、氯化钠、乳糖、磷酸氢二 钾、磷酸二氢钾、月桂基磺酸钠、蒸馏水按比例混合 ,调节酸度 ,分 装到小试管中 ,在121℃条件下灭菌15min。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f37-691f-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看答案
95、下列叙述正确的是()。

A. 16克氧气与16克臭气 (O3)的物质的量是相

B. 4克氢气与18克水的物 质的量是相等的

C. 2克氢气与18克水的物 质的量是不相等的

D. 16克氧气与2克氦气的 物质的量是相等的

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f35-e812-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看答案
230、配制结晶紫染色液时 ,将1g结晶紫溶解于20mL()乙醇溶液中 , 然后与1%草酸铵溶液80ml混合。

A. 75%

B. 80%

C. 95%

D. 100%

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-8985-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看答案
466、精密度是几次平行测定结果的相互接近程度。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f37-8553-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看答案
试题通小程序
试题通app下载