163、 除酒精饮料以外 ，凡杀菌后平衡pH值大于4.6 ，水活性值大于（） 的罐头食品 ，原来是低酸性的水果、蔬菜或蔬菜制品 ，为加热杀菌的 需要而加酸降低pH值的 ，属于酸化的低酸性罐头食品。

A. 氧化还原指示剂

B. 自身指示剂

C. 可溶性淀粉

D. 二苯胺

A. 样品预处理

B. 分析方法选择

C. 干法灰化

D. 湿法消化

A. 有机磷

B. 拟除虫菊酯

C. 有机氯

D. 氨基甲酸酯

A. 月桂基磺酸钠

B. 十二烷基磺酸钠

C. 十八烷基磺酸钠

D. 十六烷基磺酸钠

A. 碳酸酸、碳酸铵

B. 硝酸、硝酸铵

C. 硫酸、硫酸铵

D. 乙酸、 乙酸氨

A. 将NaOH配制成饱和溶 液 ，贮于聚乙烯塑料瓶 中 ，密封放置至溶液清 亮 ，取清夜5ml注入1L 不含CO2的水中摇匀 ，贮于无色试剂瓶中

B. 将4.02克NaOH溶于 1L水中 ，加热搅拌 ， 贮于磨口瓶中

C. 将4克NaOH溶于1L水 中 ，加热搅拌 ，贮于无 色试剂瓶中

D. 将2克NaOH溶干500mL水中 ，加热搅 拌 ，贮干无色试剂瓶中

A. 进行痕量分析时 ，用优 级纯试剂

B. 做仲裁分析 ，用优级纯 或分析纯试剂

C. 一般车间控制分析用分 析纯或化学纯试剂

D. 进行痕量分析时 ，用化 学纯试剂