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农产品食品检验员四级理论复习题
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农产品食品检验员四级理论复习题
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224、霉菌菌丝细胞由厚实、坚韧的()所包裹 ,其内有细胞膜。

A、 细胞液

B、 细胞质

C、 细胞壁

D、 细胞群

答案:C

农产品食品检验员四级理论复习题
353、下面均需称量的物品 ,适宜用直接称量法的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f37-0bb8-c0cb-2e357e18fc00.html
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447、分析检验时 ,应根据对分析结果准确度的要求合理选用不同纯 度的化学试剂。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f37-715d-c0cb-2e357e18fc00.html
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289、 咖啡因的三氯甲烷溶液对()nm波长的紫外光由最大吸收。
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307、下列关于测量不确定度主要来源的表述错误的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-db2a-c0cb-2e357e18fc00.html
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316、在水产品中菌落总数的检验过程中 ,检样在培养基上混匀后 , 培养的温度是() ,培养的时间是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-e4a8-c0cb-2e357e18fc00.html
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464、硫代硫酸钠标准溶液通常采用标定法配制。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f37-835f-c0cb-2e357e18fc00.html
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45、 国际单位制基本单位有()、热力学温度单位开尔文、 电流单位安 培、发光强度单位坎德拉、物质的量单位摩尔。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f35-b234-c0cb-2e357e18fc00.html
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348、进行定量包装检验时用的计量器具的精度()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f37-05e6-c0cb-2e357e18fc00.html
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25、测量误差是指()减去被测量的真值。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f35-9c2b-c0cb-2e357e18fc00.html
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208、罐头食品中组胺的测定 ,称取(5.00 ~10.00)g绞碎并混合均匀的 试样 ,置于具塞锥形瓶中 ,加入()三氯乙酸溶液 ,浸泡(2 ~3)h过滤。
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农产品食品检验员四级理论复习题
题目内容
(
单选题
)
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农产品食品检验员四级理论复习题

224、霉菌菌丝细胞由厚实、坚韧的()所包裹 ,其内有细胞膜。

A、 细胞液

B、 细胞质

C、 细胞壁

D、 细胞群

答案:C

农产品食品检验员四级理论复习题
相关题目
353、下面均需称量的物品 ,适宜用直接称量法的是()。

A. 称量瓶的重量

B. 称取金属铜 ,配制标准 溶液

C. 称取无水碳酸钠 ,标定 盐酸

D. 称取氢氧化钠10g配溶 液

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447、分析检验时 ,应根据对分析结果准确度的要求合理选用不同纯 度的化学试剂。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f37-715d-c0cb-2e357e18fc00.html
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289、 咖啡因的三氯甲烷溶液对()nm波长的紫外光由最大吸收。

A. 232

B. 276.5

C. 283.3

D. 301.2

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-c819-c0cb-2e357e18fc00.html
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307、下列关于测量不确定度主要来源的表述错误的是()。

A. 测量方法的不完善

B. 检测环境偏离规定要求

C. 计算公式中的自然数

D. 模拟式仪器的读数存在 人为偏差

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-db2a-c0cb-2e357e18fc00.html
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316、在水产品中菌落总数的检验过程中 ,检样在培养基上混匀后 , 培养的温度是() ,培养的时间是()。

A. ( 27±1 )℃ ; ( 36±2 )h

B. ( 42±1 )℃ ; ( 52±2 )h

C. ( 48±1 )℃ ; ( 58±2 )h

D. ( 30±1 )℃ ; ( 72±3 )h

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464、硫代硫酸钠标准溶液通常采用标定法配制。
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45、 国际单位制基本单位有()、热力学温度单位开尔文、 电流单位安 培、发光强度单位坎德拉、物质的量单位摩尔。

A. 时间单位秒、长度单位 米、质量单位克

B. 时间单位秒、长度单位 公尺、质量单位公斤

C. 时间单位秒、长度单位 尺、质量单位斤

D. 时间单位秒、长度单位 米、质量单位千克

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348、进行定量包装检验时用的计量器具的精度()。

A. 0.1g

B. 0.01g

C. 1g

D. 0.5g

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25、测量误差是指()减去被测量的真值。

A. 测量的结果

B. 测量的平均值

C. 测量的近似值

D. 测量的最大值

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f35-9c2b-c0cb-2e357e18fc00.html
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208、罐头食品中组胺的测定 ,称取(5.00 ~10.00)g绞碎并混合均匀的 试样 ,置于具塞锥形瓶中 ,加入()三氯乙酸溶液 ,浸泡(2 ~3)h过滤。

A. 10ml ~15ml

B. 5ml ~10ml

C. 15ml ~20ml

D. 20ml ~25ml

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