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农产品食品检验员四级理论复习题
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农产品食品检验员四级理论复习题
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247、基准物质NaCl在使用前预处理方法为 () ,再放十千燥器中冷却 至室温。

A、 在140 ~150℃烘干至 恒重

B、 在270 ~300℃灼烧至 恒重

C、 在105 ~110℃烘千至 恒重

D、 在500 ~600℃灼烧至 恒重

答案:D

农产品食品检验员四级理论复习题
340、在置信度为90%时 ,某测定结果表示为25.34% +0.03% ,则表 示()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-fdd0-c0cb-2e357e18fc00.html
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210、罐头食品中组胺的测定中用到的偶氮试剂甲液 ,配制正确的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-7409-c0cb-2e357e18fc00.html
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383、在实验室如遇较严重的烧烫(灼)伤 ,应尽快用冷水冲洗15至30 分钟至散热止痛 ,然后用() ,并紧急送医院治疗。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f37-2e54-c0cb-2e357e18fc00.html
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385、高压蒸汽火菌时 ,当压力达15磅 ,温度121℃时 ,维持时间()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f37-30d4-c0cb-2e357e18fc00.html
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380、以下关于安全电压的表述正确的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f37-2b0c-c0cb-2e357e18fc00.html
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413、计量单位mol/kg的名称应为每千克摩尔。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f37-4dc6-c0cb-2e357e18fc00.html
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262、物质a.HCI、 b.NaOH、c.H2CO3、d.Na2CO3、e.NaHCO3、 f.Na2HPO4 ,不能一酸碱滴定法测定的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-ac03-c0cb-2e357e18fc00.html
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274、微生物检验中器皿的包扎灭菌 ,下面不正确的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-b8c9-c0cb-2e357e18fc00.html
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406、 180克水的物质的量是10mol。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f37-46be-c0cb-2e357e18fc00.html
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227、摩尔体积的计量单摩尔每立方米的中文符号正确的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-860b-c0cb-2e357e18fc00.html
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农产品食品检验员四级理论复习题
题目内容
(
单选题
)
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农产品食品检验员四级理论复习题

247、基准物质NaCl在使用前预处理方法为 () ,再放十千燥器中冷却 至室温。

A、 在140 ~150℃烘干至 恒重

B、 在270 ~300℃灼烧至 恒重

C、 在105 ~110℃烘千至 恒重

D、 在500 ~600℃灼烧至 恒重

答案:D

农产品食品检验员四级理论复习题
相关题目
340、在置信度为90%时 ,某测定结果表示为25.34% +0.03% ,则表 示()。

A. 在消除了系统误差的情 况下 ,真值落在(25.31-25.37)%的概

B. 有95%的把握 ,真值 落在(25.31-25.37)% 的范围内

C. 真值落在(25.31-25.37)%的置信区间内

D. 该命题不准确

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210、罐头食品中组胺的测定中用到的偶氮试剂甲液 ,配制正确的是()。

A. 0.5g苯胺+5ml盐酸溶 解后 ,加水稀释至200ml ,置冰箱中

B. 0.5g苯胺+5ml盐酸溶 解后 ,加水稀释至200ml ,常温贮存

C. 0.5g对氨基苯胺+5ml 盐酸溶解后 ,加水稀释 至200ml ,置冰箱中

D. 0.5g对氨基苯胺+5ml 盐酸溶解后 ,加水稀释 至200ml ,常温贮存

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383、在实验室如遇较严重的烧烫(灼)伤 ,应尽快用冷水冲洗15至30 分钟至散热止痛 ,然后用() ,并紧急送医院治疗。

A. 消毒酒精涂抹

B. 牙膏涂抹

C. 凡士林涂抹

D. 生理盐水擦拭

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385、高压蒸汽火菌时 ,当压力达15磅 ,温度121℃时 ,维持时间()。

A. 10分钟

B. 20分钟

C. 30分钟

D. 25分钟

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380、以下关于安全电压的表述正确的是()。

A. 不用潮湿的手接触或湿 布擦拭工作的电器

B. 要用试电笔测试高压电

C. 不用手或导电物去接触 、探试电源插座

D. 维修保养电器设备时首 先切断电源

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413、计量单位mol/kg的名称应为每千克摩尔。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f37-4dc6-c0cb-2e357e18fc00.html
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262、物质a.HCI、 b.NaOH、c.H2CO3、d.Na2CO3、e.NaHCO3、 f.Na2HPO4 ,不能一酸碱滴定法测定的是()。

A. a、d、 b

B. d、e

C. b、e

D. c、f

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-ac03-c0cb-2e357e18fc00.html
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274、微生物检验中器皿的包扎灭菌 ,下面不正确的是()。

A. 培养皿每10套用牛皮 纸卷成一筒

B. 吸管10支一扎 ,尖头 部用纸包好

C. 试管要塞上合适的塞子

D. 三角瓶塞上合适的塞子

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406、 180克水的物质的量是10mol。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f37-46be-c0cb-2e357e18fc00.html
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227、摩尔体积的计量单摩尔每立方米的中文符号正确的是()。

A. 摩尔米-³

B. 摩[尔]·米-³

C. 摩·米-³

D. 摩-米-³

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-860b-c0cb-2e357e18fc00.html
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