317、蒸馏法测定罐头食品中的二氧化硫 ，用的滴定管应为（）。

A. 称量分析法分为沉淀法 、挥发法和提取法

B. 灼烧法测定食品中灰分 含量属于称量分析法

C. 直接干燥法测定面粉中 水分含量属于称量分析

D. 食品中氨基酸含量测定 属于称量分析法

A. 石墨炉原子吸收光谱法

B. 火焰原子吸收光谱法

C. EDTA-2Na滴定法

D. 双硫腙光度法

A. 将NaOH配制成饱和溶 液 ，贮于聚乙烯塑料瓶 中 ，密封放置至溶液清 亮 ，取清夜5ml注入1L 不含CO2的水中摇匀 ，贮于无色试剂瓶中

B. 将4.02克NaOH溶于 1L水中 ，加热搅拌 ， 贮于磨口瓶中

C. 将4克NaOH溶于1L水 中 ，加热搅拌 ，贮于无 色试剂瓶中

D. 将2克NaOH溶干500mL水中 ，加热搅 拌 ，贮干无色试剂瓶中

A. 偶氮试剂是由甲液和乙 液混合而成的

B. 偶氮试剂甲液配制好 后 ，常温贮存

C. 偶氮试剂乙液临用时现 配

D. 吸取甲液5ml ，乙液 40ml ，混合好后 ，立 即使用

A. 碳酸酸、碳酸铵

B. 硝酸、硝酸铵

C. 硫酸、硫酸铵

D. 乙酸、 乙酸氨