319、直接沉淀滴定法测定罐头食品中的氯化钠 ，硝酸银标准溶液的 浓度为（）mol/L。

A. 酸性溶液

B. 中性溶液

C. 碱性溶液

D. 任意溶液

A. 盐酸萘乙二胺

B. 硼酸钠

C. 亚硝酸标准溶液

D. 乙酸锌

A. 放入的物品应留有蒸汽 流通的空间

B. 器具与乳糖发酵管分开 灭菌

C. 密闭容器 ，打开电源开 关 ，加热至温度为121℃

D. 灭菌结束 ，待自然降到 室温后开盖

A. 红褐色或橙红色

B. 琥珀色或橙黄色

C. 红褐色或琥珀色

D. 橙黄色或棕褐色

A. 二氧化碳

B. 双乙酰

C. 原麦汁浓度

D. 酒精

A. 相对误差

B. 相对偏差

C. 绝对偏差

D. 绝对误差

A. 重量法测定食品中粗纤 维

B. 灼烧法测定食品中灰分 含量

C. 食品中还原糖含量的测 定

D. 食品中水分含量的测定

A. 升高温度可使该反应的 逆反应速率降低

B. 使用高效催化剂可有效 提高正反应速率

C. 反应达到平衡后 ，NO 的反应速率保持恒定

D. 单位时间内消耗的CO 和CO2的物质的量相 等时反应达到平衡

A. 乙醚、丙酮、 乙醇放在 通风阴凉的地方

B. 高氯酸、双氧水放乙醚 旁

C. 高氯酸、氯酸钾放置于 砂箱内

D. 乙醚、苯、苯酮贮放温 度 <30℃