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农产品食品检验员四级理论复习题
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农产品食品检验员四级理论复习题
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340、在置信度为90%时 ,某测定结果表示为25.34% +0.03% ,则表 示()。

A、 在消除了系统误差的情 况下 ,真值落在(25.31-25.37)%的概

B、 有95%的把握 ,真值 落在(25.31-25.37)% 的范围内

C、 真值落在(25.31-25.37)%的置信区间内

D、 该命题不准确

答案:A

农产品食品检验员四级理论复习题
431、在络合滴定前的准备中 ,E T 溶液的标定基准物质可以用碳酸钙 、氧化锌、锌等。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f37-60b9-c0cb-2e357e18fc00.html
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381、在触电现场抢救中 ,不要随意移动伤员 ,若确需移动时 ,除应使伤员平躺并在背部垫以平硬阔木板外 ,应() ,抢救中断时间不应超过
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f37-2c1a-c0cb-2e357e18fc00.html
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493、缺乏用电安全知识 ,带电接线、手摸带电体等也是发生触电的
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f37-a15f-c0cb-2e357e18fc00.html
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183、关于食品检验中化学试剂的选用 ,下列描述错误的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-572b-c0cb-2e357e18fc00.html
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271、在测定菌落总数时 ,首先将食品样品作成()倍递增稀释液。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-b56d-c0cb-2e357e18fc00.html
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82、个别测定值与多次测定的算术平均值之间的差异称为()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f35-d93a-c0cb-2e357e18fc00.html
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216、 间接沉淀滴定法(佛尔哈特法)测定罐头食品中氯化钠时 ,用() 标准滴定溶液滴定过量的硝酸银。
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182、关于氢氧化钠标准溶液的标定 ,下列操作正确的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-5627-c0cb-2e357e18fc00.html
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274、微生物检验中器皿的包扎灭菌 ,下面不正确的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-b8c9-c0cb-2e357e18fc00.html
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301、标准差是反映测量结果离散程度的一个特征量()表示随机误差越 集中 ,测量结果的离散程度()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-d468-c0cb-2e357e18fc00.html
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农产品食品检验员四级理论复习题
题目内容
(
单选题
)
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农产品食品检验员四级理论复习题

340、在置信度为90%时 ,某测定结果表示为25.34% +0.03% ,则表 示()。

A、 在消除了系统误差的情 况下 ,真值落在(25.31-25.37)%的概

B、 有95%的把握 ,真值 落在(25.31-25.37)% 的范围内

C、 真值落在(25.31-25.37)%的置信区间内

D、 该命题不准确

答案:A

农产品食品检验员四级理论复习题
相关题目
431、在络合滴定前的准备中 ,E T 溶液的标定基准物质可以用碳酸钙 、氧化锌、锌等。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f37-60b9-c0cb-2e357e18fc00.html
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381、在触电现场抢救中 ,不要随意移动伤员 ,若确需移动时 ,除应使伤员平躺并在背部垫以平硬阔木板外 ,应() ,抢救中断时间不应超过

A. 间歇抢救

B. 等待救援

C. 中止抢救

D. 继续抢救

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493、缺乏用电安全知识 ,带电接线、手摸带电体等也是发生触电的
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183、关于食品检验中化学试剂的选用 ,下列描述错误的是()。

A. 进行痕量分析时 ,用优 级纯试剂

B. 做仲裁分析 ,用优级纯 或分析纯试剂

C. 一般车间控制分析用分 析纯或化学纯试剂

D. 进行痕量分析时 ,用化 学纯试剂

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271、在测定菌落总数时 ,首先将食品样品作成()倍递增稀释液。

A. 1:5

B. 1:10

C. 1:15

D. 1:20

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82、个别测定值与多次测定的算术平均值之间的差异称为()。

A. 相对误差

B. 相对偏差

C. 绝对偏差

D. 绝对误差

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216、 间接沉淀滴定法(佛尔哈特法)测定罐头食品中氯化钠时 ,用() 标准滴定溶液滴定过量的硝酸银。

A. 盐酸

B. 硫氰酸钾

C. 硫酸铁铵

D. 硫酸

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182、关于氢氧化钠标准溶液的标定 ,下列操作正确的是()。

A. 4次平行标定 ,取算术 平均值为测定结果 ,每 次标定结果相对平均偏 差都不超过0.25%

B. 2次平行标定 ,取算术 平均值为测定结果 ,每 次标定结果相对平均偏 差都不超过0.10%

C. 4次平行标定 ,取算术 平均值为测定结果 ,每 次标定结果相对平均偏 差都不超过0.15%

D. 2次平行标定 ,取算术 平均值为测定结果 ,每 次标定结果相对平均偏 差不超过为0.05%

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274、微生物检验中器皿的包扎灭菌 ,下面不正确的是()。

A. 培养皿每10套用牛皮 纸卷成一筒

B. 吸管10支一扎 ,尖头 部用纸包好

C. 试管要塞上合适的塞子

D. 三角瓶塞上合适的塞子

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301、标准差是反映测量结果离散程度的一个特征量()表示随机误差越 集中 ,测量结果的离散程度()。

A. 越小 ;越小

B. 越小 ;越大

C. 越大 ;越小

D. 越大 ;越大

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-d468-c0cb-2e357e18fc00.html
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