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农产品食品检验员四级理论复习题
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农产品食品检验员四级理论复习题
题目内容
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单选题
)
348、进行定量包装检验时用的计量器具的精度()。

A、 0.1g

B、 0.01g

C、 1g

D、 0.5g

答案:A

农产品食品检验员四级理论复习题
51、容积单位升属于()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f35-b874-c0cb-2e357e18fc00.html
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181、关于络合滴定法中的金属指示剂 ,下列说法正确的是()。
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350、下列数据都是测量值 ,则0.0925 0.64590 3.431 1.38950的结 果为()位有效数字。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f37-088e-c0cb-2e357e18fc00.html
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423、从事高致病性病原微生物相关实验活动的实验室应当制定实验 室感染应急处路预案 ,并向该实验室所在地的省、 自治区、直辖市人 民政府卫生主管部门或者兽医主管部门备室。
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342、用经校正的万分之一分析天平称取0.1克试样 ,其相对误差为()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-ffce-c0cb-2e357e18fc00.html
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313、在罐头食品中脂肪的测定中 ,将称好的样品加入盐酸后 ,置于() ℃水浴中 ,待样品消化完全为止。
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392、一般认为()及以下电流为安全电流。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f37-37be-c0cb-2e357e18fc00.html
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271、在测定菌落总数时 ,首先将食品样品作成()倍递增稀释液。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-b56d-c0cb-2e357e18fc00.html
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311、质量单位千克属于()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-df80-c0cb-2e357e18fc00.html
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338、 甲、 乙两人对同一样品进行分析 ,结果甲为:2.9、2.9、 3.0、 3.1 、 3.1;乙为:2.8、 3.0.3.0、 3.0、 3.2 ,则甲、乙两人测定结果的平均偏差是()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-fbbe-c0cb-2e357e18fc00.html
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农产品食品检验员四级理论复习题
题目内容
(
单选题
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农产品食品检验员四级理论复习题

348、进行定量包装检验时用的计量器具的精度()。

A、 0.1g

B、 0.01g

C、 1g

D、 0.5g

答案:A

农产品食品检验员四级理论复习题
相关题目
51、容积单位升属于()。

A. 国际单位制的单位

B. SI单位

C. 我国法定计量单位

D. 非法定计量单位

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181、关于络合滴定法中的金属指示剂 ,下列说法正确的是()。

A. 金属指示剂与金属离子 形成的络合物应不溶于 水

B. 金属指示剂与金属离子 形成络合物的条件与EDTA测定金属离子的 酸度条件相符合

C. 金属指示剂与金属离子 形成络合物的稳定性与 EDTA与金属离子形成 络合物相同

D. 金属指示剂与金属离子 形成络合物的稳定性比 EDTA与金属离子形成 络合物强

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350、下列数据都是测量值 ,则0.0925 0.64590 3.431 1.38950的结 果为()位有效数字。

A. 3

B. 4

C. 5

D. 6

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f37-088e-c0cb-2e357e18fc00.html
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423、从事高致病性病原微生物相关实验活动的实验室应当制定实验 室感染应急处路预案 ,并向该实验室所在地的省、 自治区、直辖市人 民政府卫生主管部门或者兽医主管部门备室。
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342、用经校正的万分之一分析天平称取0.1克试样 ,其相对误差为()

A. ±0.1%

B. 0.001

C. -0.001

D. 无法确定

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313、在罐头食品中脂肪的测定中 ,将称好的样品加入盐酸后 ,置于() ℃水浴中 ,待样品消化完全为止。

A. 45 ~55

B. 50~55

C. 70 ~80

D. 90 ~100

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392、一般认为()及以下电流为安全电流。

A. ImA

B. 50mA

C. 5mA

D. IA

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f37-37be-c0cb-2e357e18fc00.html
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271、在测定菌落总数时 ,首先将食品样品作成()倍递增稀释液。

A. 1:5

B. 1:10

C. 1:15

D. 1:20

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-b56d-c0cb-2e357e18fc00.html
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311、质量单位千克属于()。

A. SI基本单位

B. SI导出单位

C. SI辅助单位

D. SI倍数单位

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-df80-c0cb-2e357e18fc00.html
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338、 甲、 乙两人对同一样品进行分析 ,结果甲为:2.9、2.9、 3.0、 3.1 、 3.1;乙为:2.8、 3.0.3.0、 3.0、 3.2 ,则甲、乙两人测定结果的平均偏差是()

A. 甲 =0.07 ,乙 =0.08

B. 甲=0.08 ,乙 =0.08

C. 甲 =0.07 ,乙 =0.07

D. 甲 =0.08 ,乙 =0.07

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