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农产品食品检验员四级理论复习题
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农产品食品检验员四级理论复习题
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单选题
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377、() 要使用1.0级的电流表测量4m 的电流 ,选用()的电流表最合适。

A、 (0—4)mA

B、 (0—5)mA

C、 (0—10)mA

D、 (0—15)mA

答案:B

农产品食品检验员四级理论复习题
30秒382、在实验室如发生较大的创伤或者动、静脉出血时 ,应立即用绷 带扎紧止血 ,消毒并保护好伤口但止血时间长时 ,应注意每隔1至2小 时适当() ,以免肢体缺血坏死。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f37-2d1e-c0cb-2e357e18fc00.html
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360、对某一糕点样品进行3次平行测定 ,其结果分别为7.171/106 , 7.311/106及7.721/106 ,应舍去的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f37-12d4-c0cb-2e357e18fc00.html
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318、直接沉淀滴定法测定罐头食品中的氯化钠 ,滴定终点为()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-e714-c0cb-2e357e18fc00.html
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120、选择合适的分析方法需要考虑多方面的因素 ,()不属于需要考虑 的因素。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-0252-c0cb-2e357e18fc00.html
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81、冷原子吸收法测定汞的分析线为()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f35-d82c-c0cb-2e357e18fc00.html
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82、个别测定值与多次测定的算术平均值之间的差异称为()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f35-d93a-c0cb-2e357e18fc00.html
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242、直接的碘滴定法测定总SO2 ,吸取酒样后 ,管尖要伸入氧氧化 钠溶液中再放出酒样 ,是为了()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-964b-c0cb-2e357e18fc00.html
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62、食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品 ,应当查 验供货者的许可证和()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f35-c440-c0cb-2e357e18fc00.html
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145、按Q 2683-2005的要求 ,4开片的硬桃糖水罐头规格代号为()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-1c2e-c0cb-2e357e18fc00.html
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274、微生物检验中器皿的包扎灭菌 ,下面不正确的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-b8c9-c0cb-2e357e18fc00.html
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农产品食品检验员四级理论复习题
题目内容
(
单选题
)
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农产品食品检验员四级理论复习题

377、() 要使用1.0级的电流表测量4m 的电流 ,选用()的电流表最合适。

A、 (0—4)mA

B、 (0—5)mA

C、 (0—10)mA

D、 (0—15)mA

答案:B

农产品食品检验员四级理论复习题
相关题目
30秒382、在实验室如发生较大的创伤或者动、静脉出血时 ,应立即用绷 带扎紧止血 ,消毒并保护好伤口但止血时间长时 ,应注意每隔1至2小 时适当() ,以免肢体缺血坏死。

A. 包扎一次

B. 放松一次

C. 清洗一次

D. 检查一次

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360、对某一糕点样品进行3次平行测定 ,其结果分别为7.171/106 , 7.311/106及7.721/106 ,应舍去的是()。

A. 7.721/106

B. 7.171/106

C. 7.721/106和 7.311/106

D. 7.311/106

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318、直接沉淀滴定法测定罐头食品中的氯化钠 ,滴定终点为()。

A. 黄色

B. 橙色

C. 淡棕色

D. 红棕色

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120、选择合适的分析方法需要考虑多方面的因素 ,()不属于需要考虑 的因素。

A. 分析方法的复杂程度和 速度

B. 分析要求的准确度和精 密度

C. 实验室现有条件

D. 检样采样的地点

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81、冷原子吸收法测定汞的分析线为()。

A. 324.8nm

B. 248.3nm

C. 283.3nm

D. 253.7nm

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82、个别测定值与多次测定的算术平均值之间的差异称为()。

A. 相对误差

B. 相对偏差

C. 绝对偏差

D. 绝对误差

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f35-d93a-c0cb-2e357e18fc00.html
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242、直接的碘滴定法测定总SO2 ,吸取酒样后 ,管尖要伸入氧氧化 钠溶液中再放出酒样 ,是为了()。

A. 防止酒样中SO2分解

B. 防止酒样中SO2升华

C. 防止酒样挥发

D. 防止SO2挥发逸出

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62、食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品 ,应当查 验供货者的许可证和()。

A. 营业执照

B. 质量认证证明文件

C. 产品合格证明文件

D. 组织机构代码证

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145、按Q 2683-2005的要求 ,4开片的硬桃糖水罐头规格代号为()。

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-1c2e-c0cb-2e357e18fc00.html
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274、微生物检验中器皿的包扎灭菌 ,下面不正确的是()。

A. 培养皿每10套用牛皮 纸卷成一筒

B. 吸管10支一扎 ,尖头 部用纸包好

C. 试管要塞上合适的塞子

D. 三角瓶塞上合适的塞子

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-b8c9-c0cb-2e357e18fc00.html
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