APP下载
首页
>
财会金融
>
农产品食品检验员四级理论复习题
搜索
农产品食品检验员四级理论复习题
题目内容
(
单选题
)
397、实验室仪器设备用电或线路发生故障着火时 ,应立即() ,并组织 人员用灭火器进行灭火。

A、 将贵重仪器设备迅速转 移

B、 切断现场电源

C、 将人员疏散

D、 用水灭火

答案:B

农产品食品检验员四级理论复习题
86、关于紫外线 ,说法错误的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f35-de3a-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看题目
236、水产类罐头食品测定组胺 ,三氯乙酸浸泡滤液用氢氧化钠调为() 后 ,用正戊醇提取 ,合并提取液并稀释。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-9015-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看题目
153、 比色法测定罐头食品中二氧化硫所用的试剂 ,下列说法不正确 的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-24a8-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看题目
307、下列关于测量不确定度主要来源的表述错误的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-db2a-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看题目
313、在罐头食品中脂肪的测定中 ,将称好的样品加入盐酸后 ,置于() ℃水浴中 ,待样品消化完全为止。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-e17e-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看题目
342、用经校正的万分之一分析天平称取0.1克试样 ,其相对误差为()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-ffce-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看题目
149、 比色法测定罐头食品的过氧化值 ,精密称取(90.01 ~1.00)g混匀 的油脂于10ml容量瓶中 ,加()混合溶剂溶解 ,并稀释至刻度 ,混匀。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-2066-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看题目
80、在同一个实验室的同一个独立安全区域内 ,只能同时从事()高致 病性病原微生物的相关实验活动。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f35-d70a-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看题目
171、对商业无菌检验的留样 ,下列表述正确的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-4a3d-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看题目
351、有关平均偏差和标准偏差的叙述中 ,不正确的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f37-099c-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看题目
首页
>
财会金融
>
农产品食品检验员四级理论复习题
题目内容
(
单选题
)
手机预览
农产品食品检验员四级理论复习题

397、实验室仪器设备用电或线路发生故障着火时 ,应立即() ,并组织 人员用灭火器进行灭火。

A、 将贵重仪器设备迅速转 移

B、 切断现场电源

C、 将人员疏散

D、 用水灭火

答案:B

农产品食品检验员四级理论复习题
相关题目
86、关于紫外线 ,说法错误的是()。

A. 其杀菌作用与波长有关

B. 可损坏细菌的DNA构 型

C. 265-266nm杀菌作用 最强

D. 其穿透力弱 ,故对人体 无损害

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f35-de3a-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看答案
236、水产类罐头食品测定组胺 ,三氯乙酸浸泡滤液用氢氧化钠调为() 后 ,用正戊醇提取 ,合并提取液并稀释。

A. 酸性

B. 碱性

C. 中性

D. pH =5

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-9015-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看答案
153、 比色法测定罐头食品中二氧化硫所用的试剂 ,下列说法不正确 的是()。

A. 盐酸副玫瑰苯胺溶液贮 于棕色瓶中保存

B. 四氯汞钠溶液配制好后 ,放置过夜 ,过滤后

C. 淀粉指示剂临用时现 配 ,可以趁热使用

D. 二氧化硫使用液临用前 现稀释

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-24a8-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看答案
307、下列关于测量不确定度主要来源的表述错误的是()。

A. 测量方法的不完善

B. 检测环境偏离规定要求

C. 计算公式中的自然数

D. 模拟式仪器的读数存在 人为偏差

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-db2a-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看答案
313、在罐头食品中脂肪的测定中 ,将称好的样品加入盐酸后 ,置于() ℃水浴中 ,待样品消化完全为止。

A. 45 ~55

B. 50~55

C. 70 ~80

D. 90 ~100

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-e17e-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看答案
342、用经校正的万分之一分析天平称取0.1克试样 ,其相对误差为()

A. ±0.1%

B. 0.001

C. -0.001

D. 无法确定

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-ffce-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看答案
149、 比色法测定罐头食品的过氧化值 ,精密称取(90.01 ~1.00)g混匀 的油脂于10ml容量瓶中 ,加()混合溶剂溶解 ,并稀释至刻度 ,混匀。

A. 三氯甲烷-乙醇

B. 三氯甲烷-冰乙酸

C. 三氯甲烷-甲醇

D. 乙醚-乙醇

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-2066-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看答案
80、在同一个实验室的同一个独立安全区域内 ,只能同时从事()高致 病性病原微生物的相关实验活动。

A. 一种

B. 两种

C. 三种

D. 四种

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f35-d70a-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看答案
171、对商业无菌检验的留样 ,下列表述正确的是()。

A. 开罐后 ,用灭菌吸管或 其他适当工具无菌操作 取出内容物

B. 取内容物5ml( g )~ 10ml( g ),移入灭 菌容器内

C. 盛放在无菌容器内的内 容物勿须放入冰箱中

D. 取完内容物后 ,样罐即 可弃去

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f36-4a3d-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看答案
351、有关平均偏差和标准偏差的叙述中 ,不正确的是()。

A. 平均偏差和标准偏差都 是用来表示测定结果精 密度的

B. 平均偏差是各测量值的 偏差绝对值的算术平均 值

C. 标准偏差能将较大的偏 差灵敏地反映出来

D. 用平均偏差和标准偏差 同样反映一组测量结果 的精密度

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00092393-8f37-099c-c0cb-2e357e18fc00.html
点击查看答案
试题通小程序
试题通app下载