答案：A
答案：A
A. 均一的、稳定的
B. 单一的、均匀的
C. 统一的、复杂的
D. 均一的、液态的
A. 动物性食物中毒
B. 化学性食物中毒
C. 真菌性食物中毒
D. 有毒气体的中毒
A. 称量分析法分为沉淀法 、挥发法和提取法
B. 灼烧法测定食品中灰分 含量属于称量分析法
C. 直接干燥法测定面粉中 水分含量属于称量分析
D. 食品中氨基酸含量测定 属于称量分析法
A. 还原铁粉0.1g～0.2g 或少许铁屑
B. 还原铜粉0.1g～0.2g 或少许铜屑
C. 少许锌粉
D. 少许镉粉
A. 5min
B. 3min
C. 2min
D. 1min
A. 铬黑T
B. 铬酸钾
C. 溴甲酚绿
D. 重铬酸钾
A. 反应必须产生沉淀
B. 共存物质不干扰所有反 应
C. 共存物质不干扰主要反 应
D. 滴定方法必须是络合滴 定法
A. ≤20.0 m
B. ≤20.0nm
C. ≤35.0 m
D. ≤35.0nm
