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加工食品签证官一

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加工食品签证官一

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12.特殊膳食用食品包括：（）

A、 A.婴幼儿配方食品

B、 B.婴幼儿辅助食品

C、 C.特殊医学用途配方食品

D、 D.其他特殊膳食用食品

答案：ABCD

加工食品签证官一

11.进口预包装食品进口商应提供_______。

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2.出口粮食制品生产企业应当向住所地海关备案。（）

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4.出口肉类产品有下列情形之一的应重新申报。（）

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9.其他特殊膳食用食品、保健食品，其生产日期在_______以后的，其中文标签也必须直接印制在产品最小销售包装上。

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20.出口粮食制品生产企业应当建立各项食品安全质量体系运行制度。相关记录应当真实有效，保存期限不得少于食品保质期期满后6个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于（）。

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24.乳基较大婴儿配方食品是以乳类及乳蛋白制品为主要蛋白来源，加入适量的维生素、矿物质和/或其他原料，仅用物理方法生产加工制成的产品，适用于较大婴儿食用，其能量和营养成分能满足_______月龄较大婴儿的营养需要。

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20.下列不属于进口水产品合格评定程序的是____。

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14、出口粮食制品生产企业应当建立完善可追溯的食品安全卫生控制体系，保证食品安全卫生控制体系有效运行，确保出口食品（）过程持续符合中国相关法律法规、出口食品生产企业安全卫生要求；

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1.日本主管部门批准企业注册，原则上有效期为（）年。

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1.冷冻水果一般是指去除不可食用果皮、果核后，在____或以下储存、运输的水果。

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加工食品签证官一

12.特殊膳食用食品包括：（）

A、 A.婴幼儿配方食品

B、 B.婴幼儿辅助食品

C、 C.特殊医学用途配方食品

D、 D.其他特殊膳食用食品

答案：ABCD

相关题目

11.进口预包装食品进口商应提供_______。

A. A.合格证明材料

B. B.进口预包装食品的标签原件和翻译件

C. C.中文标签样张

D. D.其他证明材料

解析：【依据】《作业指导书》7.2现场检查

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2.出口粮食制品生产企业应当向住所地海关备案。（）

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4.出口肉类产品有下列情形之一的应重新申报。（）

A. A.超过检验检疫有效期或撤销申报的

B. B.检出安全、卫生、环境保护方面项目不合格的

C. C.改换包装或重新拼装的

D. D.变更输出国家或地区，并有不同检验检疫要求的

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9.其他特殊膳食用食品、保健食品，其生产日期在_______以后的，其中文标签也必须直接印制在产品最小销售包装上。

A. A.2021年12月1日

B. B.2022年1月1日

C. C.2022年6月1日

D. D.2022年7月1日

解析：【依据】《作业指导书》7.2.1标签检查

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A. A.6个月

B. B.3年

C. C.3个月

D. D.2年

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A. A.0~6

B. B.6-12

C. C.12~24

D. D.24~36

解析：【依据】《作业指导书》加工食品有关术语

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20.下列不属于进口水产品合格评定程序的是____。

A. A.境外生产企业注册

B. B.现场检查

C. C.监督抽检

D. D.风险监测

解析：【依据】进口水产品作业指导书8.1条

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A. A、生产

B. B.加工

C. C.贮存

D. D.运输

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1.日本主管部门批准企业注册，原则上有效期为（）年。

A. A.长期

B. B.5年

C. C.3年

D. D.2年

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1.冷冻水果一般是指去除不可食用果皮、果核后，在____或以下储存、运输的水果。

A. A.-2℃

B. B.-11℃

C. C.-18℃

D. D.-35℃

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