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加工食品签证官一
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加工食品签证官一
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8.审核产品认证证书和有机产品销售证时,应在 “_______”中验证相关证书信息(包括企业名、证书覆盖范围、有效日期等)的一致性。

A、 A.海关总署网站

B、 B.市场监管总局网站

C、 C.电子底账系统

D、 D.中国食品农产品认证信息系统

答案:D

解析:【依据】《作业指导书》6.2.6证明/声明类材料审核要求

加工食品签证官一
16.出口香港的茶叶应当符合的法规标准名称为____。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b1-8f16-c0cb-2e357e18fc00.html
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10.产品标签标示____的进口干坚果,应随附中国有机产品认证证书复印件、有机产品销售证复印件、认证标志和产品标识。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b2-9f2a-c0cb-2e357e18fc00.html
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10.进口粮食制品的取样和制样主要依据有(ABCD)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b1-d46d-c0cb-2e357e18fc00.html
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20.下列不属于进口水产品合格评定程序的是____。
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8.海关不受理( )的复验申请。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b2-45ac-c0cb-2e357e18fc00.html
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7.进口水产品感官检验应重点关注以下___哪些内容。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b1-6630-c0cb-2e357e18fc00.html
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9.抽/采样完成后,检查人员应对样品进行____,需加贴标签的按要求加贴,填写《中华人民共和国海关抽/采样凭证》,经核对无误后,由检查人员签名及被抽样人(货主)代表签名或盖章,交被抽样人留存一份。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b1-87dc-c0cb-2e357e18fc00.html
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5. 进口商C从秘鲁进口一批非预包装秘鲁鱿鱼,系统命中现场查验及取样送检指令,海关工作人员现场取样后送实验室检测,检测报告显示重金属镉含量为2.5mg/kg,超过《GB 2762食品安全国家标准 食品中污染物限量》中对头足类产品镉含量不高于2.0mg/kg的限量要求,该批产品判为不合格,海关应出具《 》。进口商C如对海关的检验结果有异议,可以申请。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b1-7e54-c0cb-2e357e18fc00.html
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24.乳基较大婴儿配方食品是以乳类及乳蛋白制品为主要蛋白来源,加入适量的维生素、矿物质和/或其他原料,仅用物理方法生产加工制成的产品,适用于较大婴儿食用,其能量和营养成分能满足_______月龄较大婴儿的营养需要。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b1-1f86-c0cb-2e357e18fc00.html
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9.出口肉类产品在运输包装上应当标注的信息。( )
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单选题
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加工食品签证官一

8.审核产品认证证书和有机产品销售证时,应在 “_______”中验证相关证书信息(包括企业名、证书覆盖范围、有效日期等)的一致性。

A、 A.海关总署网站

B、 B.市场监管总局网站

C、 C.电子底账系统

D、 D.中国食品农产品认证信息系统

答案:D

解析:【依据】《作业指导书》6.2.6证明/声明类材料审核要求

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加工食品签证官一
相关题目
16.出口香港的茶叶应当符合的法规标准名称为____。( )

A. A.EU/EC欧盟指令条例

B. B.FDA和EPA的安全标准

C. C.《肯定列表》

D. D.《食物内除害剂残余规例》

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b1-8f16-c0cb-2e357e18fc00.html
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10.产品标签标示____的进口干坚果,应随附中国有机产品认证证书复印件、有机产品销售证复印件、认证标志和产品标识。

A. A.有机

B. B.绿色

C. C.无公害

D. D.无机

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b2-9f2a-c0cb-2e357e18fc00.html
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10.进口粮食制品的取样和制样主要依据有(ABCD)

A. A.《进出口粮谷检验检疫操作规程》(SN/T 2504-2010)

B. B.《进出口粮油、饲料检验 抽样和制样方法》(SN/T 0800.1-2016)

C. C.《转基因产品检测 抽样和制样方法》(GB/T 19495.7-2004)

D. D.《食品微生物学检验总则》(GB 4789.1-2016)

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20.下列不属于进口水产品合格评定程序的是____。

A. A.境外生产企业注册

B. B.现场检查

C. C.监督抽检

D. D.风险监测

解析:【依据】进口水产品作业指导书8.1条

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8.海关不受理( )的复验申请。

A. A.检验结果显示微生物指标超标的;

B. B.复验备份样品超过保质期的;

C. C.其他原因导致备份样品无法实现复验目的的;

D. D.重金属超标的。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b2-45ac-c0cb-2e357e18fc00.html
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7.进口水产品感官检验应重点关注以下___哪些内容。

A. A.是否有解冻迹象

B. B.是否具有水产品应有的色泽,应有的气味,无异味,具有水产品应有的组织状态,肌肉紧密,有弹性

C. C.是否有寄生虫及包囊、生活害虫、异物及其他异常情况等

D. D.其他海关总署规定的感官检验要求

解析:【依据】进口水产品作业指导书7.2.2.4条

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9.抽/采样完成后,检查人员应对样品进行____,需加贴标签的按要求加贴,填写《中华人民共和国海关抽/采样凭证》,经核对无误后,由检查人员签名及被抽样人(货主)代表签名或盖章,交被抽样人留存一份。( )

A. A.复查

B. B.确认

C. C.施封

D. D.登记

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5. 进口商C从秘鲁进口一批非预包装秘鲁鱿鱼,系统命中现场查验及取样送检指令,海关工作人员现场取样后送实验室检测,检测报告显示重金属镉含量为2.5mg/kg,超过《GB 2762食品安全国家标准 食品中污染物限量》中对头足类产品镉含量不高于2.0mg/kg的限量要求,该批产品判为不合格,海关应出具《 》。进口商C如对海关的检验结果有异议,可以申请。

解析:【依据】进口水产品作业指导书8.3条

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24.乳基较大婴儿配方食品是以乳类及乳蛋白制品为主要蛋白来源,加入适量的维生素、矿物质和/或其他原料,仅用物理方法生产加工制成的产品,适用于较大婴儿食用,其能量和营养成分能满足_______月龄较大婴儿的营养需要。

A. A.0~6

B. B.6-12

C. C.12~24

D. D.24~36

解析:【依据】《作业指导书》加工食品有关术语

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9.出口肉类产品在运输包装上应当标注的信息。( )

A. A.生产批号和生产日期 ;

B. B.生产企业备案号;

C. C.产品品名;

D. D.生产企业。

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