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加工食品签证官一

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加工食品签证官一

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22.调制乳是以不低于_______的生牛（羊）乳或复原乳为主要原料，添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂，采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品。

A、 A.60%

B、 B.70%

C、 C.80%

D、 D.90%

答案：C

解析：【依据】《作业指导书》加工食品有关术语

加工食品签证官一

19.独立包装大于____的干坚果，应用无菌采样器从同一包装的不同部位分别采取适量样品，放入同一个无菌采样容器内作为一件样品。

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3.某企业向海关申报一票出口肉类产品，申报品名为火腿，输往国家为新加坡。向产地或者组货地海关提出出口申报前检验检疫申请，并提供单证电子化信息，申明持有相关单证，包括但不限于合同、发票、装箱单、厂检单等。经海关监管符合出口要求，签证兽医官可直接签发证书。（）

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9.出口肉类产品生产企业相关记录保存期限不得少于食品保质期满后___个月。

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7.原产国为日本的进口冷冻水果需提供符合我国要求的日本官方出具的____。

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5.出口食品出口商可以在组货地海关申请出口申报前检验检疫。

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4.原产国为智利、菲律宾、____、马来西亚的进口冷冻水果需提供符合我国要求的官方植物检疫证书。

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15.欧盟法规（）规定了食品中特定污染物的最大限量。

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9.隶属海关核查部门根据_________，按照《海关核查操作规范》（署企发〔2021〕153号）的相关要求开展核查作业并及时反馈核查结果。（）

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3.在发生如下任何一种情况时，日本动物卫生局可以撤销企业注册资格（）。

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10.禁止从日本进口冷冻水果的都县不包括____。

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单选题

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加工食品签证官一

22.调制乳是以不低于_______的生牛（羊）乳或复原乳为主要原料，添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂，采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品。

A、 A.60%

B、 B.70%

C、 C.80%

D、 D.90%

答案：C

解析：【依据】《作业指导书》加工食品有关术语

相关题目

19.独立包装大于____的干坚果，应用无菌采样器从同一包装的不同部位分别采取适量样品，放入同一个无菌采样容器内作为一件样品。

A. A.500g

B. B.1000g

C. C.1500g

D. D.2000g

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9.出口肉类产品生产企业相关记录保存期限不得少于食品保质期满后___个月。

A. A.6

B. B.8

C. C.10

D. D.12

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7.原产国为日本的进口冷冻水果需提供符合我国要求的日本官方出具的____。

A. A.健康证书

B. B.卫生证书

C. C.放射性物质检测合格证明

D. D.检疫证书

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5.出口食品出口商可以在组货地海关申请出口申报前检验检疫。

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4.原产国为智利、菲律宾、____、马来西亚的进口冷冻水果需提供符合我国要求的官方植物检疫证书。

A. A.埃及

B. B.墨西哥

C. C.瑞典

D. D.肯尼亚

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15.欧盟法规（）规定了食品中特定污染物的最大限量。

A. A.(EC)No 1333/2008

B. B.(EC)No 2073/2005

C. C.(EC)No 852/2004

D. D.(EC)No 1881/2006

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9.隶属海关核查部门根据_________，按照《海关核查操作规范》（署企发〔2021〕153号）的相关要求开展核查作业并及时反馈核查结果。（）

A. A.现场实际情况

B. B.作业指令

C. C.标准化作业表单的内容

D. D.以往核查情况

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3.在发生如下任何一种情况时，日本动物卫生局可以撤销企业注册资格（）。

A. A.发现企业不符合卫生要求时

B. B.发现企业用欺骗手段取得注册资格时

C. C.发现企业不诚信时

D. D.企业2年内没有出口业绩时

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10.禁止从日本进口冷冻水果的都县不包括____。

A. A.山梨县

B. B.栃木县

C. C.福岛县

D. D.东京都

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