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加工食品签证官一
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加工食品签证官一
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多选题
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16.运动营养食品分为_______。

A、 A.补充能量类运动营养食品

B、 B.控制能量类运动营养食品

C、 C.补充蛋白质类运动营养食品

D、 D.速度力量类运动营养食品

E、 E.耐力类运动营养食品

F、 F.运动后恢复类运动营养食品

答案:ABCDEF

解析:【依据】《作业指导书》加工食品有关术语

加工食品签证官一
(一)美国是我国低酸罐头及酸化食品出口主要目的国之一。“低酸罐头”是指pH值高于4.6,水活性高于0.85,盛装在任何密封容器内并经过加热处理,使之可以在非冷藏条件下储存、分销的食品。如:大多数蔬菜、食用菌(如蘑菇)、金枪鱼、椰汁等罐头食品。(3)向美国出口橘子罐头的出口食品生产企业备案无需建立HACCP体系。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b0-fb09-c0cb-2e357e18fc00.html
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1.进入“进口食品化妆品进出口商备案系统”可查询_______。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b1-208a-c0cb-2e357e18fc00.html
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1.我国对下列哪种粮食制品实施准入管理。()
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13.进口国家(地区)及进口品种需列入____。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b2-a254-c0cb-2e357e18fc00.html
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7.进口水产品感官检验应重点关注以下___哪些内容。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b1-6630-c0cb-2e357e18fc00.html
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7.以下哪类产品申请向新加坡注册无需提交申请表。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b2-d42d-c0cb-2e357e18fc00.html
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5.某企业2023年出口鸡肉连续4次被国外官方通报兽药残留超标。对此,海关应采取以下哪些控制措施。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b2-5e3e-c0cb-2e357e18fc00.html
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3.某企业向海关申报一票进口冷冻榴莲果肉,原产国为马来西亚。企业以无纸化形式提交了以下随附资料:合同、发票、装箱单、提单、产品清单、原产地证书、植物检疫证书、企业符合性声明等。根据《符合评估审查要求及有传统贸易的国家或地区输华食品目录》,马来西亚冷冻榴莲符合准入要求。根据以上信息回答问题:如不齐全、不正确,具体是以下哪项()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b2-921e-c0cb-2e357e18fc00.html
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15.新加坡有关进口猪肉和猪肉制品的要求,以下不正确的是()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b2-dcc5-c0cb-2e357e18fc00.html
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10.进口粮食制品的取样和制样主要依据有(ABCD)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b1-d46d-c0cb-2e357e18fc00.html
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加工食品签证官一

16.运动营养食品分为_______。

A、 A.补充能量类运动营养食品

B、 B.控制能量类运动营养食品

C、 C.补充蛋白质类运动营养食品

D、 D.速度力量类运动营养食品

E、 E.耐力类运动营养食品

F、 F.运动后恢复类运动营养食品

答案:ABCDEF

解析:【依据】《作业指导书》加工食品有关术语

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加工食品签证官一
相关题目
(一)美国是我国低酸罐头及酸化食品出口主要目的国之一。“低酸罐头”是指pH值高于4.6,水活性高于0.85,盛装在任何密封容器内并经过加热处理,使之可以在非冷藏条件下储存、分销的食品。如:大多数蔬菜、食用菌(如蘑菇)、金枪鱼、椰汁等罐头食品。(3)向美国出口橘子罐头的出口食品生产企业备案无需建立HACCP体系。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b0-fb09-c0cb-2e357e18fc00.html
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1.进入“进口食品化妆品进出口商备案系统”可查询_______。

A. A.境外出口商或代理商

B. B.境内收货人

C. C.境外生产企业

D. D.境外生产企业在华注册编号

解析:【依据】《作业指导书》4.1企业资质

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b1-208a-c0cb-2e357e18fc00.html
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1.我国对下列哪种粮食制品实施准入管理。()

A. A.进境大米

B. B.面包

C. C.方便面

D. D.蛋糕

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b1-b447-c0cb-2e357e18fc00.html
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13.进口国家(地区)及进口品种需列入____。

A. A.《农业转基因生物目录》

B. B.《国家畜禽遗传资源目录》

C. C.《中华人民共和国进境植物检疫性有害生物名录》

D. D.《评估审查符合要求及有传统贸易的国家或地区输华食品目录》

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7.进口水产品感官检验应重点关注以下___哪些内容。

A. A.是否有解冻迹象

B. B.是否具有水产品应有的色泽,应有的气味,无异味,具有水产品应有的组织状态,肌肉紧密,有弹性

C. C.是否有寄生虫及包囊、生活害虫、异物及其他异常情况等

D. D.其他海关总署规定的感官检验要求

解析:【依据】进口水产品作业指导书7.2.2.4条

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7.以下哪类产品申请向新加坡注册无需提交申请表。( )

A. A.全蛋粉

B. B.咸鸭蛋

C. C.鹌鹑蛋罐头

D. D.皮蛋

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b2-d42d-c0cb-2e357e18fc00.html
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5.某企业2023年出口鸡肉连续4次被国外官方通报兽药残留超标。对此,海关应采取以下哪些控制措施。()

A. A.暂停出口申报并进行整改

B. B.撤回向境外官方主管机构的注册推荐

C. C.通报相关企业

D. D.通报地方政府

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b2-5e3e-c0cb-2e357e18fc00.html
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3.某企业向海关申报一票进口冷冻榴莲果肉,原产国为马来西亚。企业以无纸化形式提交了以下随附资料:合同、发票、装箱单、提单、产品清单、原产地证书、植物检疫证书、企业符合性声明等。根据《符合评估审查要求及有传统贸易的国家或地区输华食品目录》,马来西亚冷冻榴莲符合准入要求。根据以上信息回答问题:如不齐全、不正确,具体是以下哪项()

A. A.缺少符合我国要求的官方卫生证书

B. B.缺少企业的自检报告

C. C.缺少进境动植物检疫许可证

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b2-921e-c0cb-2e357e18fc00.html
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15.新加坡有关进口猪肉和猪肉制品的要求,以下不正确的是()

A. A.非洲猪瘟(ASF)和古典(经典)猪瘟(CSF)应被该国列为法定传染病。

B. B.出口国家/地区在屠宰和出口前的三个月内,未发生过非洲猪瘟(ASF)、古典(经典)猪瘟(CSF),口蹄疫(FMD)疫情。

C. C.如果是从受口蹄疫影响的国家/地区出口的产品,则应当根据食品法典委员会的指南,对产品实施足以灭活口蹄疫病毒的热处理。

D. D.肉类不得来自于用泔水喂养的动物。

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10.进口粮食制品的取样和制样主要依据有(ABCD)

A. A.《进出口粮谷检验检疫操作规程》(SN/T 2504-2010)

B. B.《进出口粮油、饲料检验 抽样和制样方法》(SN/T 0800.1-2016)

C. C.《转基因产品检测 抽样和制样方法》(GB/T 19495.7-2004)

D. D.《食品微生物学检验总则》(GB 4789.1-2016)

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