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加工食品签证官一

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加工食品签证官一

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（四）某关员按照查验指令对一批来自新西兰的巴氏乳取样送检，该批货物有三个生产批次，产品包装为利乐包，检测项目为微生物和黄曲霉毒素M1，该关员到达现场后，径直在一个纸箱包装内取3盒乳饮料送检。请问该操作有何疏漏？

答案：答：抽样时直接抽取最小销售包装，抽样未遵循随机性、代表性和可操作性原则，需要实施微生物项目检测的批次，微生物样品抽样量不少于5个最小销售包装。抽采样时应向被取样单位出具抽/采样凭证，并告知货主留样的保存期限和留样返还的时间、联系方式等，并申明“未在返还时间内联系返还的，视作放弃该样品”。告知内容应经进口商或代理单位签字确认。

加工食品签证官一

16.进口乳品合格或不合格证明由具备_______资质的关员签发。

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8.向日本和韩国出口水产品时，我国出口生产企业无需获得其官方注册资格。

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17. 出口到马来西亚的液体乳必须经过口蹄疫病毒灭活处理，至少经过超高温（UHT）处理温度为( )，至少持续（）

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12. 企业申请向马来西亚注册时，所有申请资料必须经过出口国主管官方机构向马来西亚递交。

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17.利用新的食品原料生产食品应当向（）提交相关产品的安全性评估材料获准许可。

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11.出口茶叶的证书格式及用语应符合进口国家（地区）法律法规要求、海关总署与进口国家（地区）共同议定的要求。对经双方协商确定的证书，进口国家（地区）对证书形式和内容要求有变化的，经____同意可以对证书形式和内容进行变更。（）

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13.产品的包装形式包括散装和预包装。其中预包装是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的粮食制品。（）

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10.授权签字人应对证书条款的符合性进行核实后再签发证书。（）

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2. 向中国境内出口冷冻水果的境外生产企业应向海关总署提出注册申请，通过海关总署的注册后方可向中国出口。（）

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（二）案例2（现场检查及取样送检）：A茶叶企业向S隶属海关申报一批出口到摩洛哥的绿茶（珠茶3505A），申报HS编码为0902209000，该批茶叶内包装为25g/盒的小包装，外包装为25 Kg/纸箱，数量共计1000纸箱。系统指令为“需查验送检”，请问该隶属海关该如何实施？

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（四）某关员按照查验指令对一批来自新西兰的巴氏乳取样送检，该批货物有三个生产批次，产品包装为利乐包，检测项目为微生物和黄曲霉毒素M1，该关员到达现场后，径直在一个纸箱包装内取3盒乳饮料送检。请问该操作有何疏漏？

答案：答：抽样时直接抽取最小销售包装，抽样未遵循随机性、代表性和可操作性原则，需要实施微生物项目检测的批次，微生物样品抽样量不少于5个最小销售包装。抽采样时应向被取样单位出具抽/采样凭证，并告知货主留样的保存期限和留样返还的时间、联系方式等，并申明“未在返还时间内联系返还的，视作放弃该样品”。告知内容应经进口商或代理单位签字确认。

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16.进口乳品合格或不合格证明由具备_______资质的关员签发。

A. A.签证兽医官

B. B.植物检疫签证官

C. C.加工食品签证官

D. D.检疫医师

解析：【依据】《作业指导书》8.4.1证书签发资质要求

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8.向日本和韩国出口水产品时，我国出口生产企业无需获得其官方注册资格。

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17. 出口到马来西亚的液体乳必须经过口蹄疫病毒灭活处理，至少经过超高温（UHT）处理温度为( )，至少持续（）

A. 121℃、10秒

B. 121℃ 5秒

C. 132℃、1秒

D. 132℃、5秒

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12. 企业申请向马来西亚注册时，所有申请资料必须经过出口国主管官方机构向马来西亚递交。

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17.利用新的食品原料生产食品应当向（）提交相关产品的安全性评估材料获准许可。

A. A.国家卫生健康委员会

B. B.国家市场监督管理总局

C. C.海关总署

D. D.农业农村部

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11.出口茶叶的证书格式及用语应符合进口国家（地区）法律法规要求、海关总署与进口国家（地区）共同议定的要求。对经双方协商确定的证书，进口国家（地区）对证书形式和内容要求有变化的，经____同意可以对证书形式和内容进行变更。（）

A. A.海关总署

B. B.直属海关

C. C.隶属海关

D. D.签证关员

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13.产品的包装形式包括散装和预包装。其中预包装是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的粮食制品。（）

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10.授权签字人应对证书条款的符合性进行核实后再签发证书。（）

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2. 向中国境内出口冷冻水果的境外生产企业应向海关总署提出注册申请，通过海关总署的注册后方可向中国出口。（）

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（二）案例2（现场检查及取样送检）：A茶叶企业向S隶属海关申报一批出口到摩洛哥的绿茶（珠茶3505A），申报HS编码为0902209000，该批茶叶内包装为25g/盒的小包装，外包装为25 Kg/纸箱，数量共计1000纸箱。系统指令为“需查验送检”，请问该隶属海关该如何实施？

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