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加工食品签证官一
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加工食品签证官一
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多选题
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7.进口水产品感官检验应重点关注以下___哪些内容。

A、 A.是否有解冻迹象

B、 B.是否具有水产品应有的色泽,应有的气味,无异味,具有水产品应有的组织状态,肌肉紧密,有弹性

C、 C.是否有寄生虫及包囊、生活害虫、异物及其他异常情况等

D、 D.其他海关总署规定的感官检验要求

答案:ABCD

解析:【依据】进口水产品作业指导书7.2.2.4条

加工食品签证官一
18.目前我国获准对新加坡注册的肉类包括牛肉、猪肉、禽肉、羊肉加工制品和罐头。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b3-0727-c0cb-2e357e18fc00.html
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4.预包装是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的茶叶。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b1-a7bd-c0cb-2e357e18fc00.html
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8.以下关于出口茶叶检验检疫监管主要国家标准或行业标准名称、编号、版本描述正确的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b1-9c05-c0cb-2e357e18fc00.html
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11. 同一企业出口加工食品一年内()次以上被境外通报的,或()次被检出禁用物质或有毒有害物质、限用物质超标的,应将有关情况通报相关企业和地方政府。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b0-d1f1-c0cb-2e357e18fc00.html
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9.特殊膳食用食品应在标签上标注()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b0-e687-c0cb-2e357e18fc00.html
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11.检查人员在货物检查过程中发现可能存在食品安全、疫情传播等风险的情况,虽无指令,但发现货物存在需要进一步检查、送检等相关指征的,隶属海关针对发现的风险点,按照_______执行。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b1-1162-c0cb-2e357e18fc00.html
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18.净含量单位标示()是不规范的。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b0-da43-c0cb-2e357e18fc00.html
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15.酿造酱是()为主要原料经微生物发酵而制成的半固态的调味品。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b0-ed2b-c0cb-2e357e18fc00.html
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2.日本输华冷冻水果不能来自哪些地区( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b2-7540-c0cb-2e357e18fc00.html
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3.保健食品是适用于特定人群食用,具有调节机体功能,可以以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b0-f0c3-c0cb-2e357e18fc00.html
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加工食品签证官一

7.进口水产品感官检验应重点关注以下___哪些内容。

A、 A.是否有解冻迹象

B、 B.是否具有水产品应有的色泽,应有的气味,无异味,具有水产品应有的组织状态,肌肉紧密,有弹性

C、 C.是否有寄生虫及包囊、生活害虫、异物及其他异常情况等

D、 D.其他海关总署规定的感官检验要求

答案:ABCD

解析:【依据】进口水产品作业指导书7.2.2.4条

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加工食品签证官一
相关题目
18.目前我国获准对新加坡注册的肉类包括牛肉、猪肉、禽肉、羊肉加工制品和罐头。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b3-0727-c0cb-2e357e18fc00.html
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4.预包装是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的茶叶。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b1-a7bd-c0cb-2e357e18fc00.html
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8.以下关于出口茶叶检验检疫监管主要国家标准或行业标准名称、编号、版本描述正确的是( )。

A. A.《SN/T 0918-2000 进出口茶叶抽样方法》

B. B.《SNT 1490-2004 进出口茶叶检疫规程》

C. C.《SN/T 3133-2012 出口茶叶检验规程》

D. D.《GB 2763-2017 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》

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11. 同一企业出口加工食品一年内()次以上被境外通报的,或()次被检出禁用物质或有毒有害物质、限用物质超标的,应将有关情况通报相关企业和地方政府。

A. A.2 2

B. B.2 3

C. C.3 3

D. D.3 2

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b0-d1f1-c0cb-2e357e18fc00.html
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9.特殊膳食用食品应在标签上标注()。

A. A.使用方法

B. B.每日或每餐用量

C. C.适宜人群

D. D.贮存条件

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11.检查人员在货物检查过程中发现可能存在食品安全、疫情传播等风险的情况,虽无指令,但发现货物存在需要进一步检查、送检等相关指征的,隶属海关针对发现的风险点,按照_______执行。

A. A.《进出境动植物检疫法》

B. B.《进出口食品安全管理办法》

C. C.《关于印发进出口食品安全信息及风险预警管理实施细则的通知》

D. D.《海关业务现场即决式风险操作规程》(试行)

解析:【依据】《作业指导书》7.2现场检查

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18.净含量单位标示()是不规范的。

A. A.ml

B. B.ML

C. C.mL

D. D.L

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b0-da43-c0cb-2e357e18fc00.html
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15.酿造酱是()为主要原料经微生物发酵而制成的半固态的调味品。

A. A.谷物

B. B.薯类

C. C.蔬菜

D. D.豆类

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2.日本输华冷冻水果不能来自哪些地区( )

A. A.福岛县

B. B.山梨县

C. C.群马县

D. D.栃木县

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3.保健食品是适用于特定人群食用,具有调节机体功能,可以以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b0-f0c3-c0cb-2e357e18fc00.html
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