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加工食品签证官一

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加工食品签证官一

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13.进口水产品包装应标注的内容包括：_____。

A、 A.水产品的商品名和学名、规格、生产日期、批号、保质期限和保存条件

B、 B.生产方式，包括海水捕捞、淡水捕捞、养殖

C、 C.生产地区，包括海洋捕捞海域、淡水捕捞国家或者地区、养殖产品所在国家或者地区

D、 D.所有生产加工企业的名称、注册编号及地址（具体到州/省/市）

答案：ABCD

解析：【依据】进口水产品作业指导书7.2.2.2条

加工食品签证官一

5.入境冷冻水果有下列情形之一的，责令进口商退运或者销毁。（）

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5.农业转基因生物安全证书重点审核证书载明的货物名称、原产国/地区、申请单位、境内贸易商是否与申报信息一致，是否处于有效期内。（）

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15.进口商对海关的检验结果显示微生物指标超标的有异议，可申请复验。

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2.某企业向海关申报一票进口冷冻榴莲果肉，原产国为马来西亚。企业以无纸化形式提交了以下随附资料：合同、发票、装箱单、提单、产品清单、原产地证书、植物检疫证书、企业符合性声明等。根据《符合评估审查要求及有传统贸易的国家或地区输华食品目录》，马来西亚冷冻榴莲符合准入要求。根据以上信息回答问题：请问企业申报资料是否齐全、正确（）

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7.进口乳品具体品名不同视为不同品种，一份许可证只允许申请一个品种。

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7. 出口肉类产品生产企业应当保证其出口肉类产品符合进口国家（地区）的标准或者合同要求。进口国家（地区）对肉类无相关标准且合同未有要求的，出口肉类产品生产企业应当保证出口肉类产品符合中国食品安全国家标准。（）

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14.集装箱封识与卫生证书信息不符的，进行技术整改后方准进口。

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3.某企业向海关申报一票进口干坚果，申报品名为扁桃仁，原产国为日本。企业以无纸化形式提交了以下随附资料：合同、发票、装箱单、提单、产品清单、原产地证书、植物检疫证书、企业符合性声明等。根据《符合评估审查要求及有传统贸易的国家或地区输华食品目录》，日本扁桃仁符合准入要求。简述现场检查工作的主要内容包括：（）

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（一）美国是我国低酸罐头及酸化食品出口主要目的国之一。“低酸罐头”是指pH值高于4.6，水活性高于0.85，盛装在任何密封容器内并经过加热处理，使之可以在非冷藏条件下储存、分销的食品。如：大多数蔬菜、食用菌（如蘑菇）、金枪鱼、椰汁等罐头食品。（3）向美国出口橘子罐头的出口食品生产企业备案无需建立HACCP体系。

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12.进口食品合格评定包括：_______。

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