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加工食品签证官一

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加工食品签证官一

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7.预包装茶叶的取样时。茶叶应自每批食品上、中、下三层中的不同部位分别采取部分样品，混合后按四分法对角取样，再进行几次混合，最后取有代表性样品。

答案：A

加工食品签证官一

19.冷冻水果的植物检疫类证书签发人员应获得签证植物检疫官资格。植物检疫类证书包括____、植物转口检疫证书、熏蒸/消毒证书、入境货物检验检疫证明等植物检疫相关证单。

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15.酿造酱是（）为主要原料经微生物发酵而制成的半固态的调味品。

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6.出口粮食制品产品检验包括（）

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10.非直接提供给消费者的进口水产品，可免除内外包装标签的标识要求。

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11.下列不属于《入境货物检验检疫证明》中应列明的内容为___。

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6.对欧盟出口肉类屠宰和生产加工企业加工用水，企业自备水一年检测____次。

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14.进口干坚果预包装净含量标识正确的（）。

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3.预包装茶叶的取样按照《食品卫生检验方法理化部分总则》（GB/T 5009.1-2003）的规定执行。采集的数量应能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要，一式三份，供检验、复验、备查或仲裁，一般散装样品每份不少于0.2 kg。

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11.（）政府主管当局对我国出口猪肉类产品生产企业有注册要求。

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7. 进口冷冻水果的熏蒸/消毒证书、入境货物检验检疫证明签发人员应获得签证植物检疫官资格。（）

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加工食品签证官一

7.预包装茶叶的取样时。茶叶应自每批食品上、中、下三层中的不同部位分别采取部分样品，混合后按四分法对角取样，再进行几次混合，最后取有代表性样品。

答案：A

相关题目

A. A.植物检疫证书

B. B.兽医（卫生）证书

C. C.动物卫生证书

D. D.动物检疫证书

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15.酿造酱是（）为主要原料经微生物发酵而制成的半固态的调味品。

A. A.谷物

B. B.薯类

C. C.蔬菜

D. D.豆类

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6.出口粮食制品产品检验包括（）

A. A.检查是否发现腐败变质、油脂酸败、霉变生虫

B. B.是否有污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常

C. C.是否符合进口国家（地区）和中国有关植物检疫规定、双边检疫协定、贸易合同中订明的检疫要求

D. D.是否超过保质期等

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10.非直接提供给消费者的进口水产品，可免除内外包装标签的标识要求。

解析：【依据】进口水产品作业指导书7.2.2.2条

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11.下列不属于《入境货物检验检疫证明》中应列明的内容为___。

A. A.货物品名

B. B.原产国（地区）

C. C.生产日期（批号）

D. D.保质期

解析：【依据】进口水产品作业指导书8.4.3条

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6.对欧盟出口肉类屠宰和生产加工企业加工用水，企业自备水一年检测____次。

A. A.1

B. B.2

C. C.3

D. D.4

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14.进口干坚果预包装净含量标识正确的（）。

A. A.2000g

B. B.650g

C. C.2.0kg

D. D .0.65kg

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11.（）政府主管当局对我国出口猪肉类产品生产企业有注册要求。

A. A.欧盟

B. B.中国香港

C. C.日本

D. D.新加坡

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7. 进口冷冻水果的熏蒸/消毒证书、入境货物检验检疫证明签发人员应获得签证植物检疫官资格。（）

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