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加工食品签证官一
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加工食品签证官一
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8.根据《食品微生物学检验 总则》（GB 4789.1-2016）的要求，预包装粮食制品应采集相同批次、独立包装、适量件数的粮食制品样品,每件样品的采样量应满足微生物指标检验的要求。 （）

答案：A

加工食品签证官一
19.独立包装大于____的干坚果，应用无菌采样器从同一包装的不同部位分别采取适量样品，放入同一个无菌采样容器内作为一件样品。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b2-aa7e-c0cb-2e357e18fc00.html
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（四）案例4（国外通报调查）：A茶叶企业出口到德国的一批珠茶因唑虫酰胺超标而被欧盟通报，某直属海关在获悉该通报信息后转S隶属关办理，请阐述一下通报调查的程序
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6.出口食品运输包装上非必须标注项目是（ ）。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b0-ccc9-c0cb-2e357e18fc00.html
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18.进口乳品、啤酒花以外其他产品的不合格证明应由具备_______资质的关员签发。
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8. 进口冷冻水果无法提交有效官方证书的（有特殊规定的除外）,判为不合格，记录不合格原因，出具《检验检疫处理通知书》，责令进口商销毁或者退运。（ ）
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16.用于加工输日热加工禽肉及其产品的家禽，屠宰前备案养殖场至少___天内没有发生高致病性禽流感（HPAI），未使用HPAI疫苗。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b2-3a80-c0cb-2e357e18fc00.html
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1.用于加工出口日本熟制禽肉的养殖场不能使用HPAI疫苗。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b2-f467-c0cb-2e357e18fc00.html
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9.出口肉类产品生产企业相关记录保存期限不得少于食品保质期满后___个月。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b2-3328-c0cb-2e357e18fc00.html
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7.原产国为日本的进口冷冻水果需提供符合我国要求的日本官方出具的____。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b2-6564-c0cb-2e357e18fc00.html
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1.我国对下列哪种粮食制品实施准入管理。（）
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b1-b447-c0cb-2e357e18fc00.html
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加工食品签证官一

8.根据《食品微生物学检验 总则》（GB 4789.1-2016）的要求，预包装粮食制品应采集相同批次、独立包装、适量件数的粮食制品样品,每件样品的采样量应满足微生物指标检验的要求。 （）

答案：A

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加工食品签证官一
相关题目
19.独立包装大于____的干坚果，应用无菌采样器从同一包装的不同部位分别采取适量样品，放入同一个无菌采样容器内作为一件样品。

A. A.500g

B. B.1000g

C. C.1500g

D. D.2000g

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b2-aa7e-c0cb-2e357e18fc00.html
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（四）案例4（国外通报调查）：A茶叶企业出口到德国的一批珠茶因唑虫酰胺超标而被欧盟通报，某直属海关在获悉该通报信息后转S隶属关办理，请阐述一下通报调查的程序
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b1-b235-c0cb-2e357e18fc00.html
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6.出口食品运输包装上非必须标注项目是（ ）。

A. A.生产企业备案号

B. B.产品品名

C. C.生产批号和生产日期

D. D.目的地国家（地区）

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b0-ccc9-c0cb-2e357e18fc00.html
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18.进口乳品、啤酒花以外其他产品的不合格证明应由具备_______资质的关员签发。

A. A.签证兽医官

B. B.植物检疫签证官

C. C.加工食品签证官

D. D.检疫医师

解析：【依据】《作业指导书》8.4.1证书签发资质要求

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8. 进口冷冻水果无法提交有效官方证书的（有特殊规定的除外）,判为不合格，记录不合格原因，出具《检验检疫处理通知书》，责令进口商销毁或者退运。（ ）
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b2-8cb0-c0cb-2e357e18fc00.html
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16.用于加工输日热加工禽肉及其产品的家禽，屠宰前备案养殖场至少___天内没有发生高致病性禽流感（HPAI），未使用HPAI疫苗。

A. A.15

B. B.21

C. C.30

D. D.45

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b2-3a80-c0cb-2e357e18fc00.html
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1.用于加工出口日本熟制禽肉的养殖场不能使用HPAI疫苗。
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9.出口肉类产品生产企业相关记录保存期限不得少于食品保质期满后___个月。

A. A.6

B. B.8

C. C.10

D. D.12

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b2-3328-c0cb-2e357e18fc00.html
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7.原产国为日本的进口冷冻水果需提供符合我国要求的日本官方出具的____。

A. A.健康证书

B. B.卫生证书

C. C.放射性物质检测合格证明

D. D.检疫证书

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b2-6564-c0cb-2e357e18fc00.html
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1.我国对下列哪种粮食制品实施准入管理。（）

A. A.进境大米

B. B.面包

C. C.方便面

D. D.蛋糕

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