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加工食品签证官一
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加工食品签证官一
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16.用于加工输日热加工禽肉及其产品的家禽,屠宰前备案养殖场至少___天内没有发生高致病性禽流感(HPAI),未使用HPAI疫苗。

A、 A.15

B、 B.21

C、 C.30

D、 D.45

答案:B

加工食品签证官一
10.河豚毒素主要存在于河豚体内,是一种强烈且性质稳定的生物碱类天然毒素,主要存在于卵巢、精巢、肝、血液、肠和肌肉中。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b2-fe5d-c0cb-2e357e18fc00.html
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9.进口干坚果,海关接到境外通报或者有关舆情信息等可能发生食品安全风险隐患的情况,海关应开展的工作( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b2-b5be-c0cb-2e357e18fc00.html
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(一)案例1(出口流程):S隶属海关报关大厅窗口接到A茶叶企业的咨询电话,该企业想自营出口一批茶叶到法国,请问需要办理哪些手续?
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3.已获得在华注册的企业名单可通过“进口食品境外生产企业注册信息”进行查询。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b1-35e8-c0cb-2e357e18fc00.html
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4.某公司申报一批x国的进口布朗尼蛋糕,系统未命中查验送检,海关单证审核部门在单证审核中发现其申报数量与单证数量不一致,标签配料表中存在我国限制使用的添加剂,本批货物应如何处置?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b1-ee71-c0cb-2e357e18fc00.html
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10.经海关合格评定合格的,海关出具合格证明()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b1-beab-c0cb-2e357e18fc00.html
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5.现场检查时,对抽中批次出口茶叶的色、香、味、形态、组织、重量、杂质、温度等进行_____。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b1-83ae-c0cb-2e357e18fc00.html
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15.发现进口食品或其原料被纳入我国禁止入境的动植物产品名录的,应出具_______,责令食品进口商销毁或者退运。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b1-1586-c0cb-2e357e18fc00.html
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19.食品生产企业加工车间内,食品半成品不可直接放置在地面,但可靠墙放置。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b3-0821-c0cb-2e357e18fc00.html
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18.《GB/T 14456.5-2016 绿茶 第5部分》针对的是下列哪种茶叶?( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b1-9146-c0cb-2e357e18fc00.html
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加工食品签证官一
题目内容
(
单选题
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加工食品签证官一

16.用于加工输日热加工禽肉及其产品的家禽,屠宰前备案养殖场至少___天内没有发生高致病性禽流感(HPAI),未使用HPAI疫苗。

A、 A.15

B、 B.21

C、 C.30

D、 D.45

答案:B

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加工食品签证官一
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10.河豚毒素主要存在于河豚体内,是一种强烈且性质稳定的生物碱类天然毒素,主要存在于卵巢、精巢、肝、血液、肠和肌肉中。
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9.进口干坚果,海关接到境外通报或者有关舆情信息等可能发生食品安全风险隐患的情况,海关应开展的工作( )

A. A.核查有关产品的进口情况

B. B.向市场监管部门进行通报

C. C.约谈进口商、监督进口商召回

D. D.对进口商进行罚款处理

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(一)案例1(出口流程):S隶属海关报关大厅窗口接到A茶叶企业的咨询电话,该企业想自营出口一批茶叶到法国,请问需要办理哪些手续?
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3.已获得在华注册的企业名单可通过“进口食品境外生产企业注册信息”进行查询。

解析:【依据】《作业指导书》4.1.1境外生产企业注册

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4.某公司申报一批x国的进口布朗尼蛋糕,系统未命中查验送检,海关单证审核部门在单证审核中发现其申报数量与单证数量不一致,标签配料表中存在我国限制使用的添加剂,本批货物应如何处置?
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10.经海关合格评定合格的,海关出具合格证明()

A. A.原产地证书

B. B.重量鉴定报告

C. C.入境货物检验检疫证明

D. D.兽医卫生证书

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5.现场检查时,对抽中批次出口茶叶的色、香、味、形态、组织、重量、杂质、温度等进行_____。( )

A. A外观检验

B. B品质检验

C. C等级鉴定

D. D感官检验

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15.发现进口食品或其原料被纳入我国禁止入境的动植物产品名录的,应出具_______,责令食品进口商销毁或者退运。

A. A.《入境货物检验检疫证明》

B. B.《检验检疫处理通知书》

C. C.检疫证书

D. D.卫生证书

解析:【依据】《作业指导书》8.3.1检验不合格的食品处置

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b1-1586-c0cb-2e357e18fc00.html
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19.食品生产企业加工车间内,食品半成品不可直接放置在地面,但可靠墙放置。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b3-0821-c0cb-2e357e18fc00.html
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18.《GB/T 14456.5-2016 绿茶 第5部分》针对的是下列哪种茶叶?( )

A. A.珠茶

B. B.眉茶

C. C.蒸清茶

D. D.大叶种绿茶

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