APP下载

首页

财会金融

加工食品签证官一

搜索

加工食品签证官一

题目内容

(

多选题

)

14.肉类是指供人类食用的，或已判定为安全的、适合人类食用的畜禽的所有部分，包括（）。

A、 A.畜禽胴体

B、 B.食用副产品

C、 C.分割肉

D、 D.肉类罐头

答案：ABC

加工食品签证官一

16.出口粮食制品生产企业应当建立供应商评估制度、进货查验记录制度、生产记录档案制度、出厂检验记录制度、出口食品追溯制度和不合格食品处置制度。相关记录应当真实有效，保存期限不得少于食品保质期期满后（）

点击查看题目

15.申报为转基因的粮食制品需随附《农业转基因生物安全证书》。（）

点击查看题目

14、出口粮食制品生产企业应当建立完善可追溯的食品安全卫生控制体系，保证食品安全卫生控制体系有效运行，确保出口食品（）过程持续符合中国相关法律法规、出口食品生产企业安全卫生要求；

点击查看题目

9.抽采样完成后，对应当返还的样品，检查人员应告知收货人或其代理人验余、留存样品的保存期限、返还时间、联系方式等。（）

点击查看题目

2.“检验检疫类别”中有“P 进境动植物、动植物产品检疫”要求的进口粮食制品需随附的官方证书为（）

点击查看题目

5.许可条件有_______。

点击查看题目

12.进口食品合格评定包括：_______。

点击查看题目

12.某企业向海关申请出具出口干红枣的植物检疫证书，该单证应由至少具备（）资质的关员签发。

点击查看题目

1.冷冻水果一般是指去除不可食用果皮、果核后，在____或以下储存、运输的水果。

点击查看题目

17.霉菌和酵母在自然界中分布很广,利用霉菌发酵酿制酱油、腐乳，用酵母发酵生产各种面包、啤酒、酒精等。

题目内容

(

多选题

)

手机预览

加工食品签证官一

14.肉类是指供人类食用的，或已判定为安全的、适合人类食用的畜禽的所有部分，包括（）。

A、 A.畜禽胴体

B、 B.食用副产品

C、 C.分割肉

D、 D.肉类罐头

答案：ABC

相关题目

A. A.1年

B. B.2年

C. C.3个月

D. D.6个月

点击查看答案

15.申报为转基因的粮食制品需随附《农业转基因生物安全证书》。（）

点击查看答案

A. A、生产

B. B.加工

C. C.贮存

D. D.运输

点击查看答案

9.抽采样完成后，对应当返还的样品，检查人员应告知收货人或其代理人验余、留存样品的保存期限、返还时间、联系方式等。（）

点击查看答案

2.“检验检疫类别”中有“P 进境动植物、动植物产品检疫”要求的进口粮食制品需随附的官方证书为（）

A. A.兽医卫生证书

B. B.植物检疫证书

C. C.卫生证书

D. D.重量证书

点击查看答案

5.许可条件有_______。

A. A.申请单位诚信经营，自觉遵守国家法律法规及检验检疫的有关规定。

B. B.输出和途经国家或者地区有无相关的动植物疫情。

C. C.是否符合中国与输出国家或者地区签订的双边检疫协定（包括检疫协议、议定书、备忘录等）。

D. D.有相对应的食品安全国家标准或虽无食品安全国家标准但取得国务院卫生行政部门的批准。

解析：【依据】《作业指导书》5.3许可条件

点击查看答案

12.进口食品合格评定包括：_______。

A. A.向中国境内出口食品的境外国家（地区）食品安全管理体系评估和审查

B. B.境外生产企业注册

C. C.进出口商备案和合格保证

D. D.进境动植物检疫审批

E. E.随附合格证明检查

F. F.单证审核

G. G.现场检查

H. H.监督抽检

I. I.进口和销售记录检查

解析：【依据】《作业指导书》8.1合格评定要素

点击查看答案

12.某企业向海关申请出具出口干红枣的植物检疫证书，该单证应由至少具备（）资质的关员签发。

A. A.加工食品签证官

B. B.签证兽医官

C. C.签证植物检疫官

D. D.高级签证植物检疫官

点击查看答案

1.冷冻水果一般是指去除不可食用果皮、果核后，在____或以下储存、运输的水果。

A. A.-2℃

B. B.-11℃

C. C.-18℃

D. D.-35℃

点击查看答案

17.霉菌和酵母在自然界中分布很广,利用霉菌发酵酿制酱油、腐乳，用酵母发酵生产各种面包、啤酒、酒精等。

类似热门题库

2024年苏州市预防接种工作人员规范化培训资料题库

电力机车钳工题库

加工食品签证官一

14.肉类是指供人类食用的，或已判定为安全的、适合人类食用的畜禽的所有部分，包括（ ）。

14.肉类是指供人类食用的，或已判定为安全的、适合人类食用的畜禽的所有部分，包括（）。