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加工食品签证官一
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加工食品签证官一
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多选题
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15.证单审核发现以下不合适情况的,不再实施审单放行,应人工转为现场检查、监督抽检模式。( )

A、 A.主管海关经风险评估认为该批进口冷冻水果存在质量安全风险的

B、 B.申报信息与单证信息存在不一致、谬误或缺失等影响合格评定的

C、 C.发现存在食品安全或动植物疫情传播风险,需要实施现场检查或送检的

D、 D.总署下发警示通报的

答案:ABCD

加工食品签证官一
5.某公司申报一批韩国进口的方便面,规格为150g/袋的预包装食品,命中查验送检指令,其中涉及微生物检测项目,请简述应如何开展取样工作。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b1-ef75-c0cb-2e357e18fc00.html
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9.其他粮食制品的植物检疫类证书签发人员应获得()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b1-bdb1-c0cb-2e357e18fc00.html
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5.某企业向海关申报一票进口干坚果,申报品名为扁桃仁,原产国为日本。经海关合格评定不合格的,进口商对海关的检验结果有异议,可申请复验。海关按照进出口商品复验相关规定组织实施复验。有下列情形之一,海关不受理复验()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b2-ccb7-c0cb-2e357e18fc00.html
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10. 出口肉类产品的动物检疫类证书签发人员应获得签证兽医官资质。进口国家(地区)有要求的,授权签字人员应当符合其要求,人员名单及签字笔迹应报海关总署备案。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b2-5844-c0cb-2e357e18fc00.html
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10.根据新加坡《国外企业认证标准》,食品应在指定的区域内解冻,解冻食品应以不利于微生物生长的方式进行,以下哪些方式符合要求。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b2-ee13-c0cb-2e357e18fc00.html
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12.出口粮食制品经海关检查发现不合格,不准出口。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b2-20ad-c0cb-2e357e18fc00.html
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8. 出口肉类产品生产企业可以建立和实施以危害分析和预防性控制措施为核心的食品安全卫生控制体系,该体系可以包括食品防护计划。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b2-55d8-c0cb-2e357e18fc00.html
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13.进口水产品包装应标注的内容包括:_____。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b1-6c52-c0cb-2e357e18fc00.html
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11.现有一家冰淇淋生产企业申请对马来西亚注册,该企业需填写的申请表有()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b2-ef21-c0cb-2e357e18fc00.html
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9. 预包装冷冻水果独立包装大于1000g的冷冻水果,应用无菌采样器从不同包装的不同部位分别采取适量样品,放入同一个无菌采样容器内作为一件样品。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b2-8daa-c0cb-2e357e18fc00.html
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加工食品签证官一

15.证单审核发现以下不合适情况的,不再实施审单放行,应人工转为现场检查、监督抽检模式。( )

A、 A.主管海关经风险评估认为该批进口冷冻水果存在质量安全风险的

B、 B.申报信息与单证信息存在不一致、谬误或缺失等影响合格评定的

C、 C.发现存在食品安全或动植物疫情传播风险,需要实施现场检查或送检的

D、 D.总署下发警示通报的

答案:ABCD

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加工食品签证官一
相关题目
5.某公司申报一批韩国进口的方便面,规格为150g/袋的预包装食品,命中查验送检指令,其中涉及微生物检测项目,请简述应如何开展取样工作。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b1-ef75-c0cb-2e357e18fc00.html
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9.其他粮食制品的植物检疫类证书签发人员应获得()

A. A.高级签证植物检疫官资格

B. B.签证植物检疫官资格

C. C.加工食品签证官资格

D. D.无特殊资质要求

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b1-bdb1-c0cb-2e357e18fc00.html
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5.某企业向海关申报一票进口干坚果,申报品名为扁桃仁,原产国为日本。经海关合格评定不合格的,进口商对海关的检验结果有异议,可申请复验。海关按照进出口商品复验相关规定组织实施复验。有下列情形之一,海关不受理复验()

A. A.检验结果显示微生物指标超标的

B. B.复验备份样品超过保质期的

C. C.其他原因导致备份样品无法实现复验目的的

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b2-ccb7-c0cb-2e357e18fc00.html
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10. 出口肉类产品的动物检疫类证书签发人员应获得签证兽医官资质。进口国家(地区)有要求的,授权签字人员应当符合其要求,人员名单及签字笔迹应报海关总署备案。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b2-5844-c0cb-2e357e18fc00.html
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10.根据新加坡《国外企业认证标准》,食品应在指定的区域内解冻,解冻食品应以不利于微生物生长的方式进行,以下哪些方式符合要求。( )

A. A.在冷藏设施中(0-4℃)

B. B.温控室(12-15℃),装在纸盒中或放在不锈钢架或桌子上

C. C.在包装密封完好的情况下,用流动水解冻

D. D.使用可控解冻设备解冻肉类

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12.出口粮食制品经海关检查发现不合格,不准出口。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b2-20ad-c0cb-2e357e18fc00.html
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8. 出口肉类产品生产企业可以建立和实施以危害分析和预防性控制措施为核心的食品安全卫生控制体系,该体系可以包括食品防护计划。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b2-55d8-c0cb-2e357e18fc00.html
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13.进口水产品包装应标注的内容包括:_____。

A. A.水产品的商品名和学名、规格、生产日期、批号、保质期限和保存条件

B. B.生产方式,包括海水捕捞、淡水捕捞、养殖

C. C.生产地区,包括海洋捕捞海域、淡水捕捞国家或者地区、养殖产品所在国家或者地区

D. D.所有生产加工企业的名称、注册编号及地址(具体到州/省/市)

解析:【依据】进口水产品作业指导书7.2.2.2条

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11.现有一家冰淇淋生产企业申请对马来西亚注册,该企业需填写的申请表有()

A. A.向马来西亚出口肉类、家禽、牛奶、鸡蛋及其制品申请表(DVS)

B. B.海外屠宰场申请表(JAKIM)

C. C.加工厂申请表(JAKIM)

D. D.对外推荐表

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9. 预包装冷冻水果独立包装大于1000g的冷冻水果,应用无菌采样器从不同包装的不同部位分别采取适量样品,放入同一个无菌采样容器内作为一件样品。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b2-8daa-c0cb-2e357e18fc00.html
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