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加工食品签证官一
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加工食品签证官一
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6. 对进口冷冻水果感官检验发现有明显腐败变质、异味、恶性杂质、状态异常情况,可对进口冷冻水果做出不合格的判定,不需再进行实验室检测。( )

答案:A

加工食品签证官一
4.根据日本现有法规规定,我国的( )产品目前不允许出口日本。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b2-d0ef-c0cb-2e357e18fc00.html
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10.需进行微生物项目检验的粮食制品的取样,按照《食品微生物学检验 总则》(GB 4789.1-2016)的规定执行,其中独立包装()的预包装粮食制品,应用无菌采样器从同一包装的不同部位分别采取适量样品,放入同一个无菌采样容器内作为一件样品。
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3.冷冻饮品包括()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b0-df7f-c0cb-2e357e18fc00.html
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2.海关总署统一公布出口粮食制品生产企业备案名单,名单信息包括等。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b2-0659-c0cb-2e357e18fc00.html
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9.进口干坚果,海关接到境外通报或者有关舆情信息等可能发生食品安全风险隐患的情况,海关应开展的工作( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b2-b5be-c0cb-2e357e18fc00.html
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11.输出国家(地区)____出具的证书,签名并加盖官方印章,重点核对证书、申报信息和货物的一致性。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b2-a042-c0cb-2e357e18fc00.html
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10.根据新加坡《国外企业认证标准》,食品应在指定的区域内解冻,解冻食品应以不利于微生物生长的方式进行,以下哪些方式符合要求。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b2-ee13-c0cb-2e357e18fc00.html
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15.______海关受理出口食品生产企业、出口商出口申报前检查申请。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b1-a335-c0cb-2e357e18fc00.html
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5.目前允许从____进口干的夏威夷果。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b2-999e-c0cb-2e357e18fc00.html
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8.在申报资料审核过程中,发现有下列情形之一的,该批进口产品应判为不合格,出具《检验检疫处理通知书》,实施退运或者销毁处理_______。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b1-2846-c0cb-2e357e18fc00.html
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6. 对进口冷冻水果感官检验发现有明显腐败变质、异味、恶性杂质、状态异常情况,可对进口冷冻水果做出不合格的判定,不需再进行实验室检测。( )

答案:A

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加工食品签证官一
相关题目
4.根据日本现有法规规定,我国的( )产品目前不允许出口日本。

A. A.熟制鸡肉

B. B.猪肉罐头

C. C.熟制牛肉

D. D.冰鲜鸭肉

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0009253b-21b2-d0ef-c0cb-2e357e18fc00.html
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10.需进行微生物项目检验的粮食制品的取样,按照《食品微生物学检验 总则》(GB 4789.1-2016)的规定执行,其中独立包装()的预包装粮食制品,应用无菌采样器从同一包装的不同部位分别采取适量样品,放入同一个无菌采样容器内作为一件样品。

A. A.大于1000g

B. B.小于等于1000g

C. C.大于500g

D. D.大于等于1000g

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3.冷冻饮品包括()。

A. A.冰淇淋

B. B.雪糕

C. C.甜味冰

D. D.食用冰

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2.海关总署统一公布出口粮食制品生产企业备案名单,名单信息包括等。()

A. A.出口食品生产企业名称

B. B.备案号

C. C.备案产品

D. D.产品标准

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9.进口干坚果,海关接到境外通报或者有关舆情信息等可能发生食品安全风险隐患的情况,海关应开展的工作( )

A. A.核查有关产品的进口情况

B. B.向市场监管部门进行通报

C. C.约谈进口商、监督进口商召回

D. D.对进口商进行罚款处理

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11.输出国家(地区)____出具的证书,签名并加盖官方印章,重点核对证书、申报信息和货物的一致性。

A. A.行业协会

B. B.官方主管机构

C. C.生产企业

D. D.第三方检测机构

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10.根据新加坡《国外企业认证标准》,食品应在指定的区域内解冻,解冻食品应以不利于微生物生长的方式进行,以下哪些方式符合要求。( )

A. A.在冷藏设施中(0-4℃)

B. B.温控室(12-15℃),装在纸盒中或放在不锈钢架或桌子上

C. C.在包装密封完好的情况下,用流动水解冻

D. D.使用可控解冻设备解冻肉类

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15.______海关受理出口食品生产企业、出口商出口申报前检查申请。( )

A. A.产地

B. B.口岸

C. C.备案地

D. D.组货地

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5.目前允许从____进口干的夏威夷果。

A. A.朝鲜

B. B.越南

C. C.阿富汗

D. D.智利

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8.在申报资料审核过程中,发现有下列情形之一的,该批进口产品应判为不合格,出具《检验检疫处理通知书》,实施退运或者销毁处理_______。

A. A.乳制品的进口国家(地区)及进口品种未列入《评估审查符合要求及有传统贸易的国家或地区输华乳制品名单》。

B. B.需办理进口检疫审批的产品,无有效进境动植物检疫许可证的。

C. C.需办理注册的境外食品生产企业未获得中方注册。

D. D.无输出国家或者地区官方机构出具的有效检验检疫证书的(海关总署有特殊规定的除外)。

解析:【依据】《作业指导书》6.2.9申报资料不符的处置

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