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加工食品签证官一

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加工食品签证官一

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8.以下哪些我国出口产品获准对新加坡注册（）

A、 A.牛肉汉堡

B、 B.猪肉披萨

C、 C.鸡肉罐头

D、 D.烤羊肉串

答案：ABC

加工食品签证官一

23.奶油（黄油）是以乳和（或）稀奶油（经发酵或不发酵）为原料，添加或不添加其他原料、食品添加剂和营养强化剂，经加工制成的脂肪含量不小于_______的产品。

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13.蒸馏酒是以（）等为主要原料，经发酵、蒸馏、勾兑而成的饮料酒。

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17.直属海关进出口食品安全职能管理部门应及时收集本辖区出口粮食制品被境外通报情况，并根据工作需要通过海关（）提起核查需求。

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5.入境冷冻水果有下列情形之一的，责令进口商退运或者销毁。（）

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2.某企业向海关申报一票进口干坚果，申报品名为扁桃仁，原产国为日本。根据《符合评估审查要求及有传统贸易的国家或地区输华食品目录》，日本扁桃仁符合准入要求。禁止从日本（）等10个都县进口扁桃仁。

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19.独立包装大于____的干坚果，应用无菌采样器从同一包装的不同部位分别采取适量样品，放入同一个无菌采样容器内作为一件样品。

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2.出口粮食制品生产企业在境外注册信息以（）公布为准。

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5.某企业2023年出口鸡肉连续4次被国外官方通报兽药残留超标。对此，海关应采取以下哪些控制措施。（）

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1.系统未命中抽检，在现场施检中发现异常且经风险分析后认为需要送实验室检测的，可针对性地抽样检验并在现场作业记录中注明原因。

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5.出口食品检验检疫监管作业各业务执行岗位人员配置及资质管理根据最新版《全国海关业务执行岗位配置清单》、《海关总署关于印发〈动植物检疫现场查验岗位人员管理要求〉〈动植物检疫证书授权签证人员管理要求〉的通知》（署动植函〔2019〕321号）、《海关总署关于印发〈海关加工食品签证官管理要求〉的通知》（署食函〔2019〕411号）等规定执行。（）

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加工食品签证官一

8.以下哪些我国出口产品获准对新加坡注册（）

A、 A.牛肉汉堡

B、 B.猪肉披萨

C、 C.鸡肉罐头

D、 D.烤羊肉串

答案：ABC

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23.奶油（黄油）是以乳和（或）稀奶油（经发酵或不发酵）为原料，添加或不添加其他原料、食品添加剂和营养强化剂，经加工制成的脂肪含量不小于_______的产品。

A. A.60.0%

B. B.70.0%

C. C.80.0%

D. D.90.0%

解析：【依据】《作业指导书》加工食品有关术语

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13.蒸馏酒是以（）等为主要原料，经发酵、蒸馏、勾兑而成的饮料酒。

A. A.粮谷

B. B.薯类

C. C.水果

D. D.乳类

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17.直属海关进出口食品安全职能管理部门应及时收集本辖区出口粮食制品被境外通报情况，并根据工作需要通过海关（）提起核查需求。

A. A.新一代查验管理系统

B. B.新一代通关管理系统

C. C.海关属地查检业务管理系统

D. D.新一代风险作业系统

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5.入境冷冻水果有下列情形之一的，责令进口商退运或者销毁。（）

A. A.未列入海关总署进境准入名单的，或者无法提供输出国家或者地区主管部门出具官方证书的；

B. B.安全卫生项目检测结果不符合国家安全标准的；

C. C.发现存在腐败变质、污秽不洁、霉变的；

D. D.发现检疫性有害生物活体的。

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2.某企业向海关申报一票进口干坚果，申报品名为扁桃仁，原产国为日本。根据《符合评估审查要求及有传统贸易的国家或地区输华食品目录》，日本扁桃仁符合准入要求。禁止从日本（）等10个都县进口扁桃仁。

A. A.福岛县

B. B.宫城县

C. C.东京都

D. D.栃木县

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19.独立包装大于____的干坚果，应用无菌采样器从同一包装的不同部位分别采取适量样品，放入同一个无菌采样容器内作为一件样品。

A. A.500g

B. B.1000g

C. C.1500g

D. D.2000g

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2.出口粮食制品生产企业在境外注册信息以（）公布为准。

A. A.海关总署

B. B.直属海关

C. C.进口国家（地区）

D. D.市场监管局

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5.某企业2023年出口鸡肉连续4次被国外官方通报兽药残留超标。对此，海关应采取以下哪些控制措施。（）

A. A.暂停出口申报并进行整改

B. B.撤回向境外官方主管机构的注册推荐

C. C.通报相关企业

D. D.通报地方政府

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1.系统未命中抽检，在现场施检中发现异常且经风险分析后认为需要送实验室检测的，可针对性地抽样检验并在现场作业记录中注明原因。

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5.出口食品检验检疫监管作业各业务执行岗位人员配置及资质管理根据最新版《全国海关业务执行岗位配置清单》、《海关总署关于印发〈动植物检疫现场查验岗位人员管理要求〉〈动植物检疫证书授权签证人员管理要求〉的通知》（署动植函〔2019〕321号）、《海关总署关于印发〈海关加工食品签证官管理要求〉的通知》（署食函〔2019〕411号）等规定执行。（）

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