APP下载

首页

财会金融

加工食品签证官一

搜索

加工食品签证官一

题目内容

(

判断题

)

15.食品安全管理体系的最高管理者应确保组织内相关角色的职责、权限得到分配、沟通和理解。

答案：A

加工食品签证官一

7.入境时，按照有关政策要求，对需实施预防性检疫处理的进口粮食制品，由海关实施预防性检疫处理。

点击查看题目

1.可以用于热加工出口日本的偶蹄动物肉类是（）。

点击查看题目

5.许可条件有_______。

点击查看题目

10.输日热加工禽肉及其产品卫生要求》规定“产品的中心温度达70℃或以上并保持1分钟或以上”的目的是杀灭( )

点击查看题目

9.开展进口水产品检疫审批工作时，企业提交申请材料不齐全或者不符合法定形式的，海关应当场或___日内一次性告知申请单位。逾期不告知的，自收到申请材料之日起即为受理。

点击查看题目

（一）美国是我国低酸罐头及酸化食品出口主要目的国之一。“低酸罐头”是指pH值高于4.6，水活性高于0.85，盛装在任何密封容器内并经过加热处理，使之可以在非冷藏条件下储存、分销的食品。如：大多数蔬菜、食用菌（如蘑菇）、金枪鱼、椰汁等罐头食品。（1）低酸罐头及酸化食品输往美国需要哪些注册？（）

点击查看题目

8.根据《食品微生物学检验总则》（GB 4789.1-2016）的要求，预包装粮食制品应采集相同批次、独立包装、适量件数的粮食制品样品,每件样品的采样量应满足微生物指标检验的要求。（）

点击查看题目

11.对进口干坚果实施现场检查，检查内容包括但不限于（）

点击查看题目

4.进口监督抽检检验结论表明进口冷冻水果不合格的，海关监管部门按照以下方式进行处置（）

16.发芽的马铃薯含有有毒物质龙葵碱。

题目内容

(

判断题

)

手机预览

加工食品签证官一

15.食品安全管理体系的最高管理者应确保组织内相关角色的职责、权限得到分配、沟通和理解。

答案：A

相关题目

7.入境时，按照有关政策要求，对需实施预防性检疫处理的进口粮食制品，由海关实施预防性检疫处理。

点击查看答案

1.可以用于热加工出口日本的偶蹄动物肉类是（）。

A. A.舌

B. B.心脏

C. C.肌肉

D. D.消化道

点击查看答案

5.许可条件有_______。

A. A.申请单位诚信经营，自觉遵守国家法律法规及检验检疫的有关规定。

B. B.输出和途经国家或者地区有无相关的动植物疫情。

C. C.是否符合中国与输出国家或者地区签订的双边检疫协定（包括检疫协议、议定书、备忘录等）。

D. D.有相对应的食品安全国家标准或虽无食品安全国家标准但取得国务院卫生行政部门的批准。

解析：【依据】《作业指导书》5.3许可条件

点击查看答案

10.输日热加工禽肉及其产品卫生要求》规定“产品的中心温度达70℃或以上并保持1分钟或以上”的目的是杀灭( )

A. A.禽流感病毒

B. B.口蹄疫病毒

C. C.疯牛病病毒

D. D.沙门氏菌

点击查看答案

A. A.3日

B. B.5日

C. C.7日

D. D.15日

解析：【依据】进口水产品作业指导书5.2.1.2条

点击查看答案

A. A.邓白氏码（DUNS）注册

B. B.FDA食品企业注册

C. C.FCE注册（Food Canning Establishment）

D. D.SID注册（Submission Identifier）

点击查看答案

11.对进口干坚果实施现场检查，检查内容包括但不限于（）

A. A.运输工具、存放场地的安全卫生

B. B.核对集装箱号（车号）、封识号、货物品名、数量等

C. C.干坚果的感官性状

D. D.包装的卫生、破损情况，及标识

点击查看答案

4.进口监督抽检检验结论表明进口冷冻水果不合格的，海关监管部门按照以下方式进行处置（）

A. A.销毁

B. B.退运

C. C.技术处理。

D. D.拍卖

16.发芽的马铃薯含有有毒物质龙葵碱。

类似热门题库

2024年苏州市预防接种工作人员规范化培训资料题库

电力机车钳工题库

加工食品签证官一