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农产品食品检验员高级工理论题库
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农产品食品检验员高级工理论题库
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农产品食品检验员的核心职责是什么?

A、 种植农产品

B、 生产农产品加工品

C、 检验农产品和食品的质量和安全

D、 销售农产品和食品

答案:C

农产品食品检验员高级工理论题库
当液相色谱仪出现基线漂移时,可能的原因是?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-702d-c0cb-2e357e18fc00.html
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酶联免疫吸附试验的灵敏度高,可以检测到非常低浓度的抗原或抗体。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-12d8-c0cb-2e357e18fc00.html
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在进行农产品食品检验时,为何需要用到薄层层析技术?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-fdb4-c0cb-2e357e18fc00.html
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在原子吸收分光光度计中,光源发出的光经过试样后,被检测器直接检测。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-fa00-c0cb-2e357e18fc00.html
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在酶联免疫吸附试验中,如何选择合适的酶标板?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-418f-c0cb-2e357e18fc00.html
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在农产品食品检验中,植物源样品为何需要进行处理?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-ea3a-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于氮吹仪的安全操作,以下说法正确的是?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-d9d2-c0cb-2e357e18fc00.html
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标准曲线的R²值越接近1,说明?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-bff7-c0cb-2e357e18fc00.html
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为了获得准确的酶联免疫吸附试验结果,以下哪些注意事项需要关注?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-d417-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列哪个因素可能导致原子吸收分光光度计的基线漂移?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-a2af-c0cb-2e357e18fc00.html
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农产品食品检验员高级工理论题库

农产品食品检验员的核心职责是什么?

A、 种植农产品

B、 生产农产品加工品

C、 检验农产品和食品的质量和安全

D、 销售农产品和食品

答案:C

农产品食品检验员高级工理论题库
相关题目
当液相色谱仪出现基线漂移时,可能的原因是?

A. 色谱柱老化

B. 流动相不纯

C. 检测器故障

D. 进样量过大

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-702d-c0cb-2e357e18fc00.html
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酶联免疫吸附试验的灵敏度高,可以检测到非常低浓度的抗原或抗体。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-12d8-c0cb-2e357e18fc00.html
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在进行农产品食品检验时,为何需要用到薄层层析技术?

A. 用于分离和鉴定食品中的添加剂

B. 用于测定食品中的水分含量

C. 用于检测食品中的重金属含量

D. 用于分析食品中的蛋白质含量

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-fdb4-c0cb-2e357e18fc00.html
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在原子吸收分光光度计中,光源发出的光经过试样后,被检测器直接检测。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-fa00-c0cb-2e357e18fc00.html
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在酶联免疫吸附试验中,如何选择合适的酶标板?

A. 选择透明度好的酶标板

B. 选择与酶标抗体亲和力强的酶标板

C. 选择无背景干扰的酶标板

D. 选择价格便宜的酶标板

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-418f-c0cb-2e357e18fc00.html
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在农产品食品检验中,植物源样品为何需要进行处理?

A. 提高检验效率

B. 方便后续分析

C. 去除杂质

D. 所有选项都是

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关于氮吹仪的安全操作,以下说法正确的是?

A. 氮吹仪可以在密闭环境下使用

B. 使用氮吹仪时,应确保通风良好

C. 为追求效率,可以尽量减小氮气流量,使溶剂快速蒸发

D. 氮吹仪可以在潮湿的环境中使用

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标准曲线的R²值越接近1,说明?

A. 曲线拟合度越好

B. 曲线线性越好

C. 误差越小

D. 方法越准确

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为了获得准确的酶联免疫吸附试验结果,以下哪些注意事项需要关注?

A. 防止酶标板污染

B. 避免试剂的交叉污染

C. 底物溶液应避光保存

D. 严格按照操作规程进行试验

E. 试验过程中可以离开操作台

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下列哪个因素可能导致原子吸收分光光度计的基线漂移?

A. 光源老化

B. 样品温度变化

C. 单色器故障

D. 检测器灵敏度下降

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