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农产品食品检验员高级工理论题库
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农产品食品检验员高级工理论题库
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在农产品食品检验中,如何维护职业守则中的客观公正?

A、 不受任何外界干扰,独立进行检验工作。

B、 根据企业的要求,灵活调整检验结果。

C、 坚持标准,不因人情关系改变检验结果。

D、 为了快速完成任务,可以简略检验流程。

答案:A

农产品食品检验员高级工理论题库
在原子吸收分光光度计中,样品通常以什么形态存在?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-9b43-c0cb-2e357e18fc00.html
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乳酸菌的检验需要通过测定乳酸产量、pH值变化以及菌落形态等指标来确定其活性和数量。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-15ee-c0cb-2e357e18fc00.html
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在数据分析中,什么是数据的离散程度?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-2286-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于氮吹仪的安全操作,以下说法正确的是?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-d9d2-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列哪个选项不属于粉质实验的常规操作步骤?
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在液相色谱仪中,固定相通常是液体,而移动相通常是固体。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-ef06-c0cb-2e357e18fc00.html
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农产品食品检验员的核心职责是什么?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-0b87-c0cb-2e357e18fc00.html
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在霉菌检测中,用于测量菌落直径的仪器是?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-5d0f-c0cb-2e357e18fc00.html
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数据清洗的主要目的是什么?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-1f52-c0cb-2e357e18fc00.html
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为了确保检验结果的准确性,对于霉菌、酵母菌和乳酸菌的检验,都应当使用新鲜的培养基。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-25fc-c0cb-2e357e18fc00.html
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单选题
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农产品食品检验员高级工理论题库

在农产品食品检验中,如何维护职业守则中的客观公正?

A、 不受任何外界干扰,独立进行检验工作。

B、 根据企业的要求,灵活调整检验结果。

C、 坚持标准,不因人情关系改变检验结果。

D、 为了快速完成任务,可以简略检验流程。

答案:A

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相关题目
在原子吸收分光光度计中,样品通常以什么形态存在?

A. 气体

B. 固体

C. 液体

D. 任何形态

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乳酸菌的检验需要通过测定乳酸产量、pH值变化以及菌落形态等指标来确定其活性和数量。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-15ee-c0cb-2e357e18fc00.html
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在数据分析中,什么是数据的离散程度?

A. 数据的最大值和最小值之间的差距

B. 数据偏离平均值的程度

C. 数据在某一区间内的集中程度

D. 数据分布的偏斜程度

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-2286-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于氮吹仪的安全操作,以下说法正确的是?

A. 氮吹仪可以在密闭环境下使用

B. 使用氮吹仪时,应确保通风良好

C. 为追求效率,可以尽量减小氮气流量,使溶剂快速蒸发

D. 氮吹仪可以在潮湿的环境中使用

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下列哪个选项不属于粉质实验的常规操作步骤?

A. 校准仪器

B. 准备样品并进行实验

C. 记录并分析实验数据

D. 清洗并维护仪器

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-c07e-c0cb-2e357e18fc00.html
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在液相色谱仪中,固定相通常是液体,而移动相通常是固体。
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农产品食品检验员的核心职责是什么?

A. 种植农产品

B. 生产农产品加工品

C. 检验农产品和食品的质量和安全

D. 销售农产品和食品

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在霉菌检测中,用于测量菌落直径的仪器是?

A. 万能测量仪

B. 分光光度计

C. 卡尺

D. 显微镜

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数据清洗的主要目的是什么?

A. 删除不必要的数据

B. 纠正数据中的错误

C. 对数据进行标准化处理

D. 以上都是

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为了确保检验结果的准确性,对于霉菌、酵母菌和乳酸菌的检验,都应当使用新鲜的培养基。
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